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[ 美味家常菜 ]

自制零嘴!思密达辣炒鸡爪(其实并不辣)

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楼主
发表于 2015-7-29 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之前看了个方子,一直想试试也没试。终于在某年某月某日决定做了!噔噔噔!就是韩式辣炒鸡爪。
拍的有点丑。。。凑合看看!广州圈写帖好方便,po有嘢也根本停不下来的节奏!哈哈哈~最近发帖变勤快难道是因为有了广州圈咩?(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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上调料先。基本上要准备韩国辣酱、辣椒粉、日本酱油、番茄酱。_(:3」∠)_晕。。我准备了番茄酱。。最后居然忘记用了。。。所以我的鸡爪看起来颜色没有那么好。

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大蒜必不可少!

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鸡爪洗净放进热水里煮大概15到20分钟,看个人喜好咯,可以多煮一会儿。我就是煮的时间不够长,最后不是很软。

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这就没有了?

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看起来也不是很辣呢

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鸡爪煮好捞出来备用,把大蒜切蒜泥。。切的再碎一些会更好。锅里上油,放蒜泥炒,炒香了把鸡爪扔进去。然后就是放调料了。先放韩国辣酱,然后酱油,辣椒粉,番茄酱,白糖,翻炒2分钟,放入一小碗水,焖煮15分钟。最后大火收汤就可以了。

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最后可以再撒一点芝麻啥的。

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