幸福的雪梨

白贝是大家餐桌上很常见的一种海鲜，价格也不贵，而我们家经常就是拿来做生滚汤。
1.白贝其实不用怎么泡也不会出沙，如果是不新鲜的就会开口，大家不要买就是了，这次我就是买了半斤左右的白贝，丝瓜两条，丝瓜，不要买老了哦。

2.半砂锅的水，煮沸了，把白贝先放进去。

3.水再次开后，倒点油，再把切好段的丝瓜放进去，再放姜，盖上盖子继续煮，这种锅熄火后还会持续加热，所以煮个十分钟，最后加盐调味也可以了。

4.丝瓜煮好后会缩水，所以大家放多点也没事，然后，这汤水还是稍微有点米白色的，因为新鲜，所以很鲜甜呢。

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mandy99

百贝不需先出水啊？！有空试下先，
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百贝不需先出水啊？！有空试下先，

不需要呢，直接把壳洗干净
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不需要呢，直接把壳洗干净

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鱼宝宝BEE

好清甜的说

奇奇露

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