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 [ 美味家常菜 ]

【鲜美海鲜】+香煎海鲈

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鱼宝宝BEE

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楼主
发表于 2015-7-2 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香煎海鲈鱼，材料很简单，就一条冰鲜海鲈鱼和姜葱，本来是清蒸的，但是放在急冻过了一夜估计清蒸就一般般了，就改了香煎，鱼肉还是那么嫩嫩的
上次煎鱼无葱，爽妈直接一个差评
所以这个来个葱的全照吧

QQ图片20150702104615.jpg


先热锅冷油，记得火要大，先爆香了姜片，鱼洗干净后放点面粉摸在鱼身上一般油不会溅起来的，但是我懒不放

QQ图片20150702104619.jpg


看鱼皮有点破了，如果拍了粉就不会这样 了，这个是错误示范吓

QQ图片20150702104623.jpg


两面煎到金黄后，鱼快熟了，就撒豉油，然后把切好的葱扑上去，再翻一面再煎一煎

QQ图片20150702104626.jpg


上碟

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沙发
发表于 2015-7-2 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃鲈鱼

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鱼宝宝BEE  鱼肉滑呀  发表于 2015-7-2 22:10
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黄狮奶
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吃喝

3楼
发表于 2015-7-2 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼掉皮咯！你把鱼给我，我帮你吃吧。

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鱼宝宝BEE  学习5认真，讲明是错误示范  发表于 2015-7-2 22:10
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何紫妈

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马上有钱

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发表于 2015-7-2 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香哦。

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鱼宝宝BEE  几啦  发表于 2015-7-2 22:10
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小沛怡

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发表于 2015-7-2 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好掂水甘啵

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鱼宝宝BEE  掂5掂都是食自己呀  发表于 2015-7-2 22:11
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RYANTAN
开心肥师奶

白银长老

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发表于 2015-7-2 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两碗饭可能5够吃

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鱼宝宝BEE  加碟青菜同土豆丝  发表于 2015-7-2 22:11
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大玥玥
小猪猪

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7楼
发表于 2015-7-2 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你又食海鲈！！！唔叫我

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鱼宝宝BEE  你来打包啦  发表于 2015-7-2 22:11
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大玥玥
小猪猪

版主

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8楼
发表于 2015-7-2 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
几号放假，等你食也呀

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鱼宝宝BEE  下个礼拜五，你几时出发？  发表于 2015-7-2 22:12
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蚂蚁背上芝麻

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发表于 2015-7-2 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放生粉可以吗？会不会沾锅
来自[移动wap版]

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鱼宝宝BEE  可以的  发表于 2015-7-2 22:12
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鱼宝宝BEE

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发表于 2015-7-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
喜欢吃鲈鱼

鱼肉滑呀
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鱼宝宝BEE

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发表于 2015-7-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
鱼掉皮咯！你把鱼给我，我帮你吃吧。

学习5认真，讲明是错误示范
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鱼宝宝BEE

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发表于 2015-7-2 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
好香哦。

几啦
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鱼宝宝BEE

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发表于 2015-7-2 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
好掂水甘啵

掂5掂都是食自己呀
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鱼宝宝BEE

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发表于 2015-7-2 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
真心不错

谢谢支持
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鱼宝宝BEE

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两碗饭可能5够吃

加碟青菜同土豆丝
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鱼宝宝BEE

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你又食海鲈！！！唔叫我

你来打包啦
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鱼宝宝BEE

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发表于 2015-7-2 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
几号放假，等你食也呀

下个礼拜五，你几时出发？
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鱼宝宝BEE

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放生粉可以吗？会不会沾锅

可以的
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厍姣玲

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发表于 2015-7-2 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真心不错

点评

鱼宝宝BEE  谢谢支持  发表于 2015-7-4 14:12
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【鲜美海鲜】+香煎海鲈
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