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[ 甜品冰品 ]

【欢乐端午】夏日甜品---牛奶芒果捞水晶粽子

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茶茶

硕 士

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楼主
发表于 2015-6-25 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 午后红茶。 于 2015-6-25 13:44 编辑

今年端午家婆包了肉粽子茶就没凑这热闹了,包了时尚的水晶粽子试试!而且吃法也够特别~
牛奶芒果捞哈哈

水晶7.jpg




香芒相伴~

水晶8.jpg




自制红豆蓉馅哦

水晶9.jpg




材料:西米、红豆蓉、细砂糖、粽子叶、水草。
配料:鲜芒果肉、牛奶。
做法:
1、预先做好豆蓉(也可买现成的);
2、西米用水稍冲洗一下,适量加入细砂糖搅拌(可不放);
3、把粽子叶用剪刀裁剪一下(叶子用前要浸泡哦)折成漏斗状(自己喜欢啥花款也可)盛入适量西米,放入豆蓉,再铺上一层西米,把叶子折包起来,绑上水草固定;
4、粽子放入电饭锅,倒入适量清水按煮饭健,大概12至15分钟即可关掉,不开盖让其焖焗10分钟。(也可用蒸的)

水晶1.jpg




这次包的粽子自我感觉良好哈哈~是不是呀?

水晶2.jpg




好漂亮的三角形(晒一晒哈哈)

水晶3.jpg




小小的个儿非常迷你可爱哦!

水晶4.jpg




想吃吗?

水晶10.jpg




红豆馅儿~

水晶11.jpg




来个特写~嘿嘿~

水晶12.jpg




拌芒果

水晶5.jpg




牛奶芒果捞水晶粽子

水晶6.jpg




PS:水晶粽子趁热食软熟,放冰箱后结实点配着其他水果一起吃吧!

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亲子

好特别!

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水晶粽用的是什么粉

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西米包之前用开水烫一下,会爽好多
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茶茶

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谢谢捧场~

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去年我妈也包过水晶粽子,但今年没有了。味道挺好吃的。
茶茶

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可以当甜品挺不错的

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茶茶

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水晶粽子应该是甜的吧
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茶茶

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厉害,芒果捞粽子

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很有新意的甜品。
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