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本帖最后由 午后红茶。 于 2015-6-25 13:44 编辑
今年端午家婆包了肉粽子茶就没凑这热闹了,包了时尚的水晶粽子试试!而且吃法也够特别~
牛奶芒果捞哈哈
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香芒相伴~
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自制红豆蓉馅哦
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材料:西米、红豆蓉、细砂糖、粽子叶、水草。
配料:鲜芒果肉、牛奶。
做法:
1、预先做好豆蓉(也可买现成的);
2、西米用水稍冲洗一下,适量加入细砂糖搅拌(可不放);
3、把粽子叶用剪刀裁剪一下(叶子用前要浸泡哦)折成漏斗状(自己喜欢啥花款也可)盛入适量西米,放入豆蓉,再铺上一层西米,把叶子折包起来,绑上水草固定;
4、粽子放入电饭锅,倒入适量清水按煮饭健,大概12至15分钟即可关掉,不开盖让其焖焗10分钟。(也可用蒸的)
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这次包的粽子自我感觉良好哈哈~是不是呀?
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好漂亮的三角形 (晒一晒哈哈)
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小小的个儿非常迷你可爱哦!
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想吃吗?
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红豆馅儿~
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来个特写~嘿嘿~
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拌芒果
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牛奶芒果捞水晶粽子
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PS:水晶粽子趁热食软熟,放冰箱后结实点配着其他水果一起吃吧!
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