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小咕噜

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楼主

发表于 2015-4-30 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

突然想吃，早上就迫不急待地去买牛肉，因为第一次弄，毫无思路，只是跟卖牛肉的阿姨说，我要整牛扒，她就给我一块这样的牛肉，什么部位的我也不知道，买回来就瞎弄了。用松肉器简单松了一下肉，然后抹上色拉油和黑胡椒，腌20-30分钟，用色拉油和黄油混合调好，然后大火煎，两面煎好就上盘，调好汁淋上去就这样了。吃起来还不错，但还是有点韧，求妈网的大师们指导指导

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沙发

发表于 2015-4-30 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熟过头了

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3楼

发表于 2015-4-30 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉都老了。
来自[妈妈网iPhone版]

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4楼

发表于 2015-5-1 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看肉色就知道太熟了

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