午后红茶。

五彩咖喱薯仔鸡

材料：鲜鸡半只、豆卜、薯仔、红萝卜、兰豆、咖喱块、姜片、蒜。
做法：
1、鲜鸡洗净砍件加盐、糖、油和生抽腌20分钟，然后加入生粉搅拌均匀备用；
2、豆卜对半切、薯仔去皮切块、兰豆、红萝卜处理好；
3、热锅把较肥的鸡皮煸出油，下蒜姜爆香，倒入鸡块两面稍煎香，加入薯块、红萝卜，注入清水焖煮到薯仔熟透；
4、下兰豆和豆卜煮2分钟关火，放入适量咖喱块，待融化后再开火翻拌均匀即可。

用的是新薯，薯肉颜色很正而且入口很粉。
豆卜很入味~惹味哦

鲜贝西兰花

材料：西兰花、鲜贝（扇贝）姜蒜
做法：
1、把鲜贝处理好备用、西兰花摘小朵用盐水浸泡备用；
2、热油锅下姜蒜爆香，倒入鲜贝稍爆，下西兰花翻炒，注入少许清水煮3、4分钟；
3、打芡汁（生抽+盐+糖+生粉+少许清水）

摆碟~

双菇肉丸汤

材料：白玉菇、海鲜菇、肉丸（牛肉/鱼丸）、瘦肉丝、葱、姜蒜。
做法：
1、把菇清洗好，瘦肉丝加盐糖生抽腌一下备用；
2、热油锅爆香葱姜蒜下3碗清水煮开，放入肉丸再次煮开，倒入双菇，待再次煮开下盐调味即可。

再洒上一点点葱花~汤水鲜甜！
（不过不能多饮哦，这汤虽甜但较为湿）

嘿呀跟我走哇

很好吃啊！！！其实对食物什么湿不湿或者上不上火我都不是很了解。。。

午后红茶。

家常菜~~~~

午后红茶。

美味家常菜

sulinjing

   

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五彩咖喱薯仔鸡


材料：鲜鸡半只、豆卜、薯仔、红萝卜、兰豆、咖喱块、姜片、蒜。
做法：
1、鲜鸡洗净砍件 ...

鲜贝是吉吉果度买既吗？
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joey008

是我喜欢的菜 跟楼主学学
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美丽心灵

喜欢吃菇！！

午后红茶。

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百佳哦

sulinjing

附近无百佳
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yi_liang

西兰花要不要先灼熟？

一桌两椅

家常菜最美味，简单易学。

午后红茶。

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西兰花没灼，如果火力不太够就灼一下为好。

于伏花

附近无百佳

肥瞒狗

美妈说的是，那些菇类比较湿吗？？

午后红茶。

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菇类是阴生植物，较湿，女人不易多吃。