黄狮奶

胡萝卜

胡萝卜干，我觉得这真是儿童最应该拥有的零食之一，健康又好吃。如果你没有烤箱，你也可以趁哪天有大太阳，晒个两三天的来制作。

农民自己种植的胡萝卜，三根，去皮，没制作前称了一下,356.5克

切同等厚度薄片

将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入100克清水
大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概10-15分钟的样子

将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分
将胡萝卜片平铺在烤盘上

入烤箱中层，120度90分钟

取出待冷却就装到瓶子里，留着给儿子慢慢吃。

制作好了，就只剩下93.3克了，不会很甜

黄狮奶

蛋挞

这个点心也是做过无数次了，不过用的是现成的葡挞皮，自己擀皮也嫌麻烦，我也有懒的时候呢。

准备材料
蛋挞皮，淡奶油，纯牛奶，鸡蛋，糖，低筋面粉

牛奶先加糖煮溶化糖

然后加蛋黄，蛋清不要，把淡奶也加进去。最后加低粉

搅拌均匀，用滤勺过滤2次。以保证蛋浆嫩滑的口感

烤箱220度预热，中层，上下火，烤10-15分钟
表面如果想要有点焦就烤久一点

出炉了，不敢烤太焦

嫩嫩的，跟布丁差不多

黄狮奶

蒜容虾米蒸丝瓜

女士们都知道丝瓜有美容去皱的功效，除了这个，它的作用还大大的好呢！


丝瓜有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。丝瓜中维生素C含量较高，对抗坏血病很有好处；
维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康，能美容去皱；丝瓜提取物（Lo43）对乙型脑炎病毒有明显预防作用，有很强的抗过敏作用。


菜式特点：蒜蓉蒸丝瓜大家吃得多了，但我觉得清淡了一点，这次我尝试在上面加入虾米，下面垫了粉丝，不要浪费了汤汁，
所以这道菜口感清甜，咀嚼中透着淡淡的咸鲜的味道，粉丝吸收了甜中带鲜的汁，味道刚刚好！


食材：丝瓜一根、虾米干一把、大蒜5瓣、粉丝适量 干辣椒一个  

1、将丝瓜削皮切片，削皮的时候注意不要把青皮全削干净，因为如果削得很干净，蒸的时候很容易就塌了，但如果实在不喜欢有一点点皮的人，削干净了也问题不大，蒸的时间就减少一点；

2、粉丝用清水泡透、虾米也用清水泡软后，捞起沥干切成碎粒，大蒜剥衣弄成蒜蓉；

3、油锅热到3-4成，下蒜蓉和干辣椒爆香（只爆了一下没有金黄色），洒上小勺盐，下虾米粒一起爆香，铲起备用；

4、泡软的粉丝捞起来均匀铺到碟子里，上面洒少许盐，用小勺勺起适量的蒜蓉虾粒放到丝瓜上，摆在粉丝上面，勺一点鸡精洒在丝瓜和粉丝上，再洒一点点蚝油或酱油（一点就好，不然颜色变黑了不好看），最后洒上适量的油；

5、锅里烧水开了，把摆好丝瓜碟子放入锅中的蒸隔上，蒸5-7分钟，就完成了。

小贴士：整个菜的调味要看你做的分量和口味有所调整，蒸的时间也要根据分量来调整。

cherryhq

呵呵，做得不错，我还以为只是做菜，面包、蛋糕也行啊。

小蕾的港湾

哪里有蛋挞皮卖

黄狮奶

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万能的淘宝，或者一些卖烘焙的店铺。

鱼宝宝BEE

不简单了

脆响杏仁饼

胡萝卜干，这个好

qiaomagz

看起来不错

juejue830703

做多点胡萝卜干出来卖啦！
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黄狮奶

   

做多点胡萝卜干出来卖啦！

之前有在考虑呀。一直有在规划这个问题中。靓妈有好建议吗。

juejue830703

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从走鬼开始

黄狮奶

   

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从走鬼开始

好主意，我有去踩过点，中小学门口生意最好，放学的时候。主要是上班没时间，下班人家中小学都放学了。还有小孩还没上幼儿园。哈哈。

石九艳

胡萝卜干，这个好

juejue830703

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晚上也行，散步的地方特别多小孩。

juejue830703

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不如你现在卖点给我吧，我儿子流口水了！！！哈哈！！！

黄狮奶

   

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不如你现在卖点给我吧，我儿子流口水了！！！哈哈！！！

有这么夸张吗？哈哈，先把口水擦擦吧。早就吃完了，没做

lily_ho

真不错，哈

boicykelly

好厉害，多来学习学习
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