‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 104 | 浏览: 14422 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

秘制的砂锅鸭(上做法啦,有兴趣的快来看哦) ...

[复制链接]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1264 
经验值
6684  
注册时间
2006-10-23 
BB生日
2005-12-20

回复 1楼 的帖子

鸭子掠干在锅里炒出油时要斩件吗?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2114 
经验值
12422  
注册时间
2006-2-22 
请问LZ,做法中的豆瓣酱是哪种?普宁的那种?

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3611 
经验值
19219  
注册时间
2007-6-10 
楼主辛苦了 收藏

Rank: 30Rank: 30Rank: 30

帖子
14955 
经验值
258876  
注册时间
2006-9-19 
BB生日
2005-08-23

荣誉版主

正啊!正啊!

Rank: 20Rank: 20

帖子
5351 
经验值
31008  
注册时间
2006-3-7 
BB生日
2006-09-19
要一个备用的沙锅么?
那加起来是不是要2个 才够啊?
使你

贵宾用户

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
5027 
经验值
41806  
注册时间
2005-9-27 


   
原帖由 gz咬猪人 于 2008-1-12 18:07 发表
鸭子掠干在锅里炒出油时要斩件吗?


要啊.
使你

贵宾用户

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
5027 
经验值
41806  
注册时间
2005-9-27 


   
原帖由 han-mama 于 2008-1-12 19:26 发表
请问LZ,做法中的豆瓣酱是哪种?普宁的那种?


没分..就是普通的豆瓣酱就可以.
使你

贵宾用户

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
5027 
经验值
41806  
注册时间
2005-9-27 


   
原帖由 裙边生花 于 2008-1-12 21:49 发表
要一个备用的沙锅么?
那加起来是不是要2个 才够啊?


一个就可以啦.
使你

贵宾用户

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
5027 
经验值
41806  
注册时间
2005-9-27 


   
原帖由 白白嘀~~~ 于 2008-1-12 21:16 发表
正啊!正啊!


是很正点..今天俺又做了一煲..味道仍很好...哈.

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
29545 
经验值
156345  
注册时间
2007-10-31 
我以前常做,砂锅烂得快,就不做啦

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
55 
经验值
295  
注册时间
2008-1-9 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1215 
经验值
6583  
注册时间
2007-11-8 
流口水,我平时喜欢紫姜炒鸭,干口点香点。下次试下LZ的做法
开心肥师奶

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
23434 
经验值
136477  
注册时间
2007-5-23 
BB生日
2007-03-26
流口水ING.............................

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3450 
经验值
17577  
注册时间
2007-9-20 
,看上去好好吃啊,我也喜欢做焖鸭子吃,不过放的是蚝油.

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
500 
经验值
2866  
注册时间
2007-6-30 
BB生日
2004-11-12
颜色好漂亮啊.很勾食欲!!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1636 
经验值
10394  
注册时间
2008-1-9 
拜托,讲讲怎么选鸭子吧,每次在超市买回的鸭都是那种大大的,一点鸭味都没有呀
使你

贵宾用户

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
5027 
经验值
41806  
注册时间
2005-9-27 


   
原帖由 wyloveny 于 2008-1-14 09:32 发表
拜托,讲讲怎么选鸭子吧,每次在超市买回的鸭都是那种大大的,一点鸭味都没有呀


这个倒没有研究过哦..我通常都是在市场里买的鸭子..有时买的是水鸭,还是买的是番鸭.番鸭好像瘦点,出的油也不多,水鸭就很肥.那些皮厚厚的,油都出得特别多.
蚕豆虫虫

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
2426 
经验值
9541  
注册时间
2006-9-19 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1225 
经验值
6183  
注册时间
2007-7-18 
BB生日
2007-06-07


   
原帖由 gz咬猪人 于 2008-1-11 18:14 发表
口水都流出 来了,怎么看见那么多只鸭脚?我最喜欢吃掌了.


跟我的爱好一样哦
‹ 上一主题|下一主题
秘制的砂锅鸭(上做法啦,有兴趣的快来看哦) ...
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部