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[ 番禺美食 ]

【区区有美食】番禺大石潮汕牛肉火锅~

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淼淼麻麻

硕 士

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楼主
发表于 2015-3-24 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


   
楼主正在参加美食版【区区有美食】活动。爆料广州各区美食餐厅食评分享,满3篇即送泰国香米1包!活动期间爆料最多者还能获得长隆白虎餐厅自助晚餐餐券2张!


说起牛肉火锅,广州好吃的应该是体育西那家福合埕牛肉火锅,还有石牌西那家也还不错 但是自从搬来番禺 就比较少去了~所以只能在这边觅食了偶然吃到这家牛肉火锅,也还是很美味的~这一家的锅底跟平时不一样的是加了苦瓜 刚好可以解吃牛肉的燥气 所以也是很不错的,牛丸也是很正宗 现打的弹牙~其实汤底是不能放芹菜末的 不少地方吃火锅会把芹菜放进去 其实芹菜应该放碗里 然后热汤一倒 冲出芹菜的香味 那才是一绝~

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汕头牛肉其实是切肉工艺的考究,部位选择的考究,新鲜度的考究所以好的牛肉火锅店的牛肉怎么样  才是关键,这家的牛肉是当天从汕头那边运过来的  所以也算可以。我们要了三盘肥瘦程度不一样的肉,其实在汕头本地吃的话 ,吃哪个部分很讲究 在广州的话 就随便吧~

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烫牛肉的话 我一般都是滚汤烫三下就吃 一般只有8-9成熟  那样才够鲜  够好吃~

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又是番禺的  好吃的太多了 搬家去番禺好了

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请问在番禺大石哪里
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大石也有好吃的
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求店名?

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大石哪里啊?距离大石牌坊远么?

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好贴 帮你顶 关注

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值得一看 谢谢楼主。

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大石有好多美食
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广州通商家

番禺好吃的好多,好的幼儿园也有很多,比如西周幼儿园

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来了,帮你顶贴!

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多谢楼主分享了。

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哈哈。。。都是我的菜。。

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