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[ 海珠美食 ]

【区区有美食】海珠区·黄埔古港 柴火焖鹅

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楼主
发表于 2015-3-23 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


   
楼主正在参加美食版【区区有美食】活动。爆料广州各区美食餐厅食评分享,满3篇即送泰国香米1包!活动期间爆料最多者还能获得长隆白虎餐厅自助晚餐餐券2张!




春天到,又是踏青好季节,黄埔古港坐双层巴士,坐轮渡,摘草莓番茄杨桃,当然一定要试试美味的柴火焖鹅。
      从黄埔古港坐轮渡过到对岸,就会看到好多家大排档,人头济济生意火爆的很,为了不等那么久的位,我们穿过草莓园一直往里走,到最里面一家才有空位坐。即使不用等位,老板也在点菜时候事先说明,因为是柴火焖的,需要等待的时间会比其他菜要久些。好在聪明的我在逛古港的小巷子时买了些零食,边吃边耐着性子等焖鹅。大排档旁边还有个小果园,结的应该是桃子吧,同时放养着各类家禽,孩子们看到乐坏了。

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焖鹅有两种规格,半只或一只,我们点了半只78元,一大盆端上来,我觉得怎么也得有三四斤,做法其实很简单,就是放了些酱油盐直接焖出来,鹅肉没有想象中的粗,非常有弹性,原汁原味的感觉,吃起来香喷喷。另外点了一个鸡杂炒丝瓜,瓜特别甜,吃完后我还特意去古港市场买了几斤带回去。

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正在焖鹅的大灶台

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巷子里买的薄撑和桂花糕

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去吃过一次,味道还不错也  环境有乡村风情 不错不错
小猪猪

版主

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呢度逛逛,食饭唔错
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很抵吃啊,下次也去试试才行。

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黄埔古港确实值得去

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涨知识了。太牛了

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不错不错,看着都流口水了
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回复 小白饼干 的帖子

不错,不错。
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