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         用水果做菜，颜色五彩缤纷，最能吸引孩子们的眼球，美味的食物让孩子吃的既健康又开心，酸甜的口味，在吃腻了大鱼大肉之后，为家人做几道清新，开胃的菜吧。
                                                  五彩火龙果虾仁

                          

   
                       
                                          果香苹果鸡翅
                                          

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                                                 五彩火龙果虾仁
       火龙果是一种低热量、高纤维的水果，口感嫩滑，最适合用来入菜。火龙果味道清淡，又不会串味，因此与海鲜同烹后，既清淡味美，又不油腻,而且营养丰富
       今天做的这道五彩火龙果虾仁不仅有虾仁的鲜味，还有水果的清香，非常爽口，酸甜美味，营养十足。

     主料 鲜虾(半斤)  火龙果(半个)
    调料 橄榄油(适量)  盐(适量)  生姜(适量)  生粉(适量)  玉米粒(适量)  青豆(适量) 枸杞（适量）
                 
    1、鲜虾剥皮，用剪刀剪去头、须，剥皮这样比较容易不会伤手，清洗2遍放碗里，加入生粉，料酒，和橄榄油，腌制10分钟。

    2、准备配料
    3、玉米粒，鲜豌豆一起过开水焯熟
    4、 火龙果切两半，挖掉里面的果瓤

    5、锅中放橄榄油， 等油七分热放姜片，将腌好的虾仁入热油中滑炒
    6、等虾子变色后加入焯熟玉米粒和青豆，枸杞，加盐炒几下，勾点薄芡，即可出锅。

    7、将火龙果果肉加入炒好的虾仁中，填入火龙果壳中
   

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    小窍门：
     水果不能入锅炒，等菜装盘时再放入，这样保持了水果的清香。
     虾仁好劲道滑滑的，混合着火龙果的清甜，清淡味美，又不油腻,而且营养丰富
     用了火龙果本身的外壳做盛器，好似一个装满宝物的聚宝盆，热气腾腾，香味儿扑鼻

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                                                           酸甜可口的苹果烧鸡翅
主料 鸡中翅(6个)苹果(1个)

    调料 姜三片 盐 番茄酱 生抽 白糖 醋适量 淀粉
    做法：
    1、鸡中翅洗净，一面用刀划两刀，方便入味，放入一点点盐和料酒，搅拌均匀主，放一边腌制一小时。
    2、苹果切块，姜切片。
    3、取一小碗，放入半汤匙番茄酱，半汤匙生抽、1汤匙白糖，四分之一汤匙红醋，再放入大半碗的水，搅拌均匀成酱汁。

    4 鸡翅，用油煎两面金黄。
    5、放入苹果也煎一下。

     
    6、将事先调好的调料倒进去，大火煮开，中小火加盖烧约十分钟，中途翻一下面，收汁。
    7、调入一点淀粉水收浓汁即可。

   

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     酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。

limeiangel

色香味俱全

小康诺

学习下～

cherryhq

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多谢支持！

A-g-e-n-t

学习了，下次有机会弄，，小朋友肯定喜欢吃

mm琪

好有食欲！
来自[妈妈网Android版]

肥煲系戈师奶

   

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                                                  五彩火龙果虾仁

依个菜我睇见都想吃啊~~唔好话小朋友~~

轻舞飞扬12

看上去都有食欲！

猫猫侠

这个真不错············

n15n7197

色香味俱全

wesin有嘉有家

哇塞 好可爱 学习了  

小沛怡

未试过水果做菜，下次试试先

犇犇宝贝

不错，必须赞几个

mandylawyer

有创意的妈妈！

fion.liang

赞啊，学习下。。。