全职妈妈餐桌：酱骨架冻豆腐五花肉红烧南瓜饼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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181楼

发表于 2008-8-18 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果果妈真厉害，是客家人吧

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182楼

发表于 2008-8-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊，想请教下那个冻豆腐放在冰箱，是放在急冻格还是普通的冰箱格内，要用盐水泡过吗？谢谢啊

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183楼

发表于 2008-8-18 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的,你太有才了

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184楼

发表于 2008-8-18 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦！！！

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185楼

发表于 2008-8-18 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，加油呀。

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丁丁妈咪

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186楼

发表于 2008-8-18 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腊肉炒蒜苗看到我流口水了，呵呵。

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187楼

发表于 2008-8-18 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下酱骨架，儿子特别喜欢。其实不难吧

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188楼

发表于 2008-8-19 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只看到口水满地噢！！！

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189楼

发表于 2008-8-20 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，真觉得妈网的美女们太厉害了，我最喜欢看美食记了，呵呵，不吃都能美上一顿。

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190楼

发表于 2008-8-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，哇，哇。。。高手！！！

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191楼

发表于 2008-8-25 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好历害呀！

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192楼

发表于 2008-8-28 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没看完就流了一地口水了，lz好厉害啊，什么时候我也可以做出这么美味的菜呢？

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小妖妈老妖

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193楼

发表于 2008-8-29 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都忘了这个贴子了，，，应该合在一起吗？

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天马行空

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194楼

发表于 2008-8-29 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好喜欢LZ噢，好巧的一双手

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馨馨妈咪

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195楼

发表于 2008-10-14 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冻豆腐跟五花肉红烧
我喜歡這個

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196楼

发表于 2008-10-15 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中

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小妖妈老妖

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197楼

发表于 2008-10-15 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ferrarizhao 于 2008-10-14 22:51 发表
请问酱骨架里面的大料指什么啊？

是八角

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发表于 2008-10-15 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 红色小妖 于 2008-1-13 19:09 发表

我还不是很会，要到网上查查，嘿嘿。。。。。。

关于南瓜饼,我也来说说.
南瓜蒸好了后,水分是比较重的,有一个办法可以解决:加面包屑.
一片片的长方包,事先放入冰箱冻,成硬块,去掉边,中间的用手指一捻就成很小的屑.
另外:加适量的炼乳,味道更好.

我们第一次学着做,就败在面包那一关.没冻好,面包屑不够细小.

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小唐妈妈

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199楼

发表于 2008-10-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正

学习了

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ling

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200楼

发表于 2008-10-18 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叻妈

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