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本帖最后由 mandy1984mandy 于 2014-12-1 11:22 编辑
难得认识了24年小学同学聚会，经朋友的介绍我们11月30日的中午来到了位于市二宫的“汤得围炉”去滚，地方有点偏而且不大，但是你们不要小看它哦，它里面的菜式都让你有意想不到的惊喜。菜式都是他们自己创作的，款式不多，但绝对精品，另外他们所有材料都很新鲜，所以你要去光顾他们只能提前预约，不然什么都没得吃。
先来一张门面的图：
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名字给我们的感觉很亲切，可能我们都是广州人，我们一般喊打火锅叫“围炉”，来吧先来第一道菜，
椰皇浸鸡
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汤底很清，没有过多的油，鸡肉嫩滑，鸡皮爽口，一点都不油，汤很甜很甜。这里插一个问题“你们家椰子煲鸡，你放多少个椰子？”我们大伙都认为它只是一个椰子，其他是水，但是我们都错了，这一锅椰皇浸鸡里面的水全是椰子水，是四个椰子的水，哇~~难怪汤这样甜，然后鸡是当天早上杀的，绝对不是冰鲜鸡。我们每个都吃得顾不上拍照什么的，就猛吃了。
第二道菜蒜蓉烧元贝
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元贝很大，当时忘记放一个对比的东西在旁边了，很厚肉，很鲜甜，放进口很满足很满足。
第三道菜炭烧生蚝
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生蚝满满的都是肉，很嫩很滑很鲜甜。
第四道菜盐水濑尿虾
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也是很鲜甜，很大只，不过没有膏。
第五道菜牛肉丸火锅
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这个火锅来头也不小，这些牛丸都是汕头新鲜运到的，很有汕头的味道，我们有个同学是汕头的都说正，除了牛肉丸还有牛筋，牛筋很滑，很爽。
第五道菜辣酒煮花螺
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很香，螺煮得刚刚好。
第六道菜锡纸煮花甲皇，第七道主食鸡油鸡杂饭因为忘记拍照了，所以没有图给大家看，但是那个花甲皇真的很大，肉很饱满。鸡油鸡杂饭很香。
人少去的话我强烈推荐：椰皇鸡煲、鸡油鸡杂饭，人多去可以都试试哦~~
现在看看就饿了，下次要带我老公去吃。
这里要再提醒一下各位有兴趣的朋友，他们家的菜式都是要提前一天预约的，不预约没有得吃。
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发表于 2014-12-1 11:15
发表于 2014-12-2 09:08
