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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 13 \| 浏览: 2325 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈蒸水蛋该放些什么调料？ [复制链接]

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楼主

发表于 2007-12-28 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

请教：蒸水蛋该放些什么调料？要放油吗？放什么油呢？

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沙发

发表于 2007-12-28 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放植物油,盐,如果想要鲜美些,可以放些瑶柱或剁一些瘦肉一起蒸.吃的时候可以放一点酱油.

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3楼

发表于 2007-12-28 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切记要放蛋和加水

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4楼

发表于 2007-12-28 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5楼

发表于 2007-12-29 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6楼

发表于 2007-12-29 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢几位，猪弟妈，其实我很想问什么是植物油？就是炒菜放的油吗？太羞愧了，我连这个也不知。

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7楼

发表于 2007-12-29 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕

用动物脂肪榨出来的油叫动物油，比如猪油。用植物榨出来的油叫植物油，比如花生油，玉米油……

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8楼

发表于 2007-12-29 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，偶滴厨艺不行！

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9楼

发表于 2007-12-29 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，知道喽。谢谢温柔的海。

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weng 该用户已被删除	10楼发表于 2007-12-29 11:46 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
weng 该用户已被删除
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家豪嗰老窦

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11楼

发表于 2007-12-29 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一只蛋放碗半水，记得水要凉开水，才很滑的。我家一般都放干瑶柱。

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12楼

发表于 2007-12-29 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 文武钱财 于 2007-12-29 12:13 发表
一只蛋放碗半水，记得水要凉开水，才很滑的。我家一般都放干瑶柱。

呵，我一般是用两边蛋壳装的水就够了。

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熊啾啾

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13楼

发表于 2007-12-29 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺只放冷开水和蛋的，油没放过啊，对了，要放盐

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14楼

发表于 2007-12-29 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在我是用鸡汤蒸

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