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 [ 美味家常菜 ]

【妈网家宴】哄小孩必备干贝蒸蛋

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鱼宝宝BEE

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楼主
发表于 2014-10-29 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
土鸡蛋两只，干贝适量，想吃就多放点，撒点葱更香了

1240494iimoifc74xfjjuu.jpg

QQ图片20141029124138.jpg


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鱼宝宝BEE

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沙发
发表于 2014-10-29 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
点解鸡蛋5见了？？？

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陌上花开_  俾妈网吃咗~  发表于 2014-10-29 21:37
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
鱼宝宝BEE 发表于 2014-10-29 12:42
点解鸡蛋5见了？？？


QQ图片20141029124122.jpg

其实用玻璃碗蒸不如不锈钢的快
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把鸡蛋发好，如果想鸡蛋滑点就打蛋的时候滴两滴油，鸡蛋发好了就加暖水继续把蛋液搞匀了，然后把干贝撒下去，我比较懒，直接在煮饭的时候等到饭快干水了就把鸡蛋放下去，饭熟了鸡蛋刚刚好
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
鱼宝宝BEE 发表于 2014-10-29 12:45
先把鸡蛋发好，如果想鸡蛋滑点就打蛋的时候滴两滴油，鸡蛋发好了就加暖水继续把蛋液搞匀了，然后把干贝撒下 ...


124530kkmohejmghiptogy.jpg

葱花是等到鸡蛋放下锅里大概3分钟吧，就撒下去
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
鱼宝宝BEE 发表于 2014-10-29 12:46
葱花是等到鸡蛋放下锅里大概3分钟吧，就撒下去


124651veib9z0aap00p0bj.jpg

饭好了鸡蛋时间刚刚好，每次蒸蛋，我都是吃到一小口，其他的都是鱼宝挖走了

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蓝色的月&Zoe  我就觉得元贝蒸蛋D元贝好腥.一般斋蒸蛋.  发表于 2014-11-3 16:53
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 鱼宝宝BEE 于 2014-10-29 12:49 编辑

完全没有蜂窝的感觉
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果是放蒸锅里蒸的话，蛋液在玻璃容器里看着变色看着熟的
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加了干贝下去的鸡蛋会鲜甜很多
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 鱼宝宝BEE 于 2014-10-29 12:53 编辑

吃起来很香很香
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轻舞飞扬12

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发表于 2014-10-29 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的这么漂亮，有什么秘诀吗？

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鱼宝宝BEE  用暖水兑蛋液  发表于 2014-10-29 16:20
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鱼宝宝BEE

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12楼
发表于 2014-10-29 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
蒸的这么漂亮，有什么秘诀吗？

用暖水兑蛋液
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
老板广州分公司 发表于 2014-10-29 15:46
真是丰盛。。


一个蒸蛋而已哦

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小沛怡

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14楼
发表于 2014-10-29 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正到比啦
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
小沛怡 发表于 2014-10-29 16:43
正到比啦


真是好鬼正

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陌上花开_

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16楼
发表于 2014-10-29 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
点解鸡蛋5见了？？？

俾妈网吃咗~
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陌上花开_

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17楼
发表于 2014-10-29 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唔放葱，得唔得~最爱干贝啦~
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
陌上花开_ 发表于 2014-10-29 21:37
俾妈网吃咗~


我以为是你偷左！话事话，你食过呢个蒸蛋没？
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鱼宝宝BEE

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发表于 2014-10-29 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
陌上花开_ 发表于 2014-10-29 21:38
唔放葱，得唔得~最爱干贝啦~


绝对得，鱼宝中意放，我满足下他
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陌上花开_

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20楼
发表于 2014-10-29 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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吃过红螺蒸蛋，都好好味。没吃过用干贝的。

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