板栗丰收的季节就应该多吃板栗！你们有在吃了吗？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2014-10-21 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

再来贡献一张帖子，也是小零嘴的，下面是我煮板栗的过程，虽然很简单，但满满的都是爱啊！

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沙发

发表于 2014-10-21 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先把每个栗子上都划一刀，这样容易煮熟。

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3楼

发表于 2014-10-21 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后就直接放锅里水煮吧，用普通的锅煮就多放点水，不然很快就会煮干了。高压锅的话只要漫过栗子就差不多了。

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4楼

发表于 2014-10-21 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后就是耐心等待拉！
15分钟时候的样子，颗粒感还有点大，吃起来不绵，熟是熟了的。

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5楼

发表于 2014-10-21 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

30分钟时候的样子，看着颗粒感还有，但是吃起来已经很绵了，有栗子的香味。

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6楼

发表于 2014-10-21 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮到这种程度，我就会关火出锅了，刚好是我要的口感。顺便说一下，我用的是电磁炉240档煮的，但实际煮的温度在120左右。

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7楼

发表于 2014-10-21 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用微波炉几分钟就可以了，而且更好吃
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点评

-EVA- 不爆吗发表于 2014-10-23 13:37

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

8楼

发表于 2014-10-22 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺吃好几次咯！俺喜欢焖鸡，炖糖水也好
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9楼

发表于 2014-10-22 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用高压锅要煮多久？
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10楼

发表于 2014-10-22 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最讨厌剥壳
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463819180@QQ.CO

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11楼

发表于 2014-10-23 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剥壳确实麻烦，每次都头疼这回事~~

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12楼

发表于 2014-10-23 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用微波炉几分钟就可以了，而且更好吃

不爆吗

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13楼

发表于 2014-10-23 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家冰箱现在还有30来斤板栗等着我慢慢剥

想着它的营养和美味，不觉得麻烦呀

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绿豆沙甜甜

豆沙包

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14楼

发表于 2014-10-23 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没说怎么剥壳方便哇。

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15楼

发表于 2014-10-23 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年的板立好像也不便宜啊。/十来元一斤

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16楼

发表于 2014-10-25 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮熟后马上用凉开水过一下，皮很好剥的

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17楼

发表于 2014-10-25 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用剪刀剪下再煮，干水之后自然爆开，非常方便
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