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楼主正在参加【哄小孩作品】活动。想学习萌萌的摆盘艺术?快点击链接进来偷师吧!分享经验更能获得金币奖励哦~
孩子喜欢吃鸡腿,刚好有几个鸡腿,就想了手撕鸡腿、红烧鸡腿、白切鸡腿。
材料:鸡腿三只、芜西、
做法:把鸡腿先洗净后用盐腌,放到冰箱里,等晚上做饭的时候拿出来,用热水煮鸡腿至熟,拿起拧干,放冰箱,我是等不及了,最好煮完放冰箱冰一会味道更爽,我是直接用冰水泡一会,这样就可以降温,第一个鸡腿撕碎,第二个鸡腿砍成块,做白切鸡腿,第三个鸡腿放到锅里煎两面有小小的金黄,放酱汁,酱汁是:生抽、沙糖、盐、清水、生粉、几滴白醋。调在一起放到锅里焖鸡腿,最后把三种鸡腿一起放碟里,加上焖好的酱汁即可,三种口味,吃得好满足,给LG也做了一碟辣的,呵呵,大人小孩都可以满足到了。
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给大小孩LG做的,呵呵
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