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[ 海珠美食 ]

饮滋补炖汤,吃特色娃娃鱼!

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文仔

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楼主
发表于 2014-9-10 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下内容可能比较沉闷,因一半图文普及健康知识和如何挑选铁皮石斛。

文仔给大家介绍有“药中黄金”之美誉的铁皮石斛,石斛自古以来就是养阴圣药,铁皮石斛更是石斛中的极品。可以增强免疫力、护肝利胆、降低血脂血糖抗衰老等功效。

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新鲜的铁皮石斛,茎杆是绿色和带红色的均是质量很好的石斛。以茎杆粗壮肥大,生长健壮的较好。

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质量上乘的铁皮石斛,一般可以“试吃”出来:

1、铁皮石斛以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙为好,这就从侧面说明了补益作用强的铁皮石斛含糖量高;

2、优质的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化;

3、在味觉上,铁皮石斛味道淡、甘,没有苦味、怪味或是药味,呈墨绿色,入口舒适。

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铁皮石斛汁

铁皮石斛花,则是铁皮石斛药用价值最精华部分,用于口感烦渴,病后虚热不退,骨蒸劳热,益胃生津,护肝醒酒,降低血糖,增强免疫。

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铁皮石斛花茶

看了文仔的一段科普介绍,觉得获益良多么?是不是很想马上品尝?但碍于动手能力,无从下手怎么办?No problem 小编为您介绍一家拥有种植基地、自产自销铁皮石斛的餐厅-从都园。

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位于海珠区江南西的从都园,主营健康营养的炖汤,尤其是以铁皮石斛最为招牌炖汤,到店顾客必点,经常卖断市!

原只椰子石斛炖乌鸡和原盅铁皮石斛炖瘦肉,真材实料,均使用价值连城的铁皮石斛,具有益胃生津,滋阴清热的功效,而且还增强免疫力。

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文仔

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本帖最后由 delpiero2000 于 2014-9-12 03:45 编辑

这里除了饮炖汤,还可以品尝美味的娃娃鱼!大家不用担心违法,都是人工养殖的!

清蒸娃娃鱼饭,睇见都想吃,还可以+9元半价优惠选配原盅铁皮石斛炖瘦肉,既健康又营养,比起你吃什么真X夫那些味精汤好上百倍!

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原盅铁皮石斛炖娃娃鱼,这个小编“举脚”推荐,好饮到停不了口,补而不燥、润而不腻、更可提高免疫力,老幼都适宜饮用。

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娃娃鱼,曾经在上世纪90年代风光一时无两,身价达到四位数,要吃还得偷偷关起门来。近些年来,随着娃娃鱼人工养殖技术的逐渐成熟,加上有关部门允许养殖的娃娃鱼在巿场上出售,大家终于能在寻常餐桌上一亲这尤物的芳泽,普罗大众都可以“一睹其风采”。

娃娃鱼被誉为水中“活人参”,红炆娃娃鱼,肉质鲜甜,用皮脆肉嫩绝对100%正确,更有美容养颜、补血行气、滋阴补肾之功效。

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在海珠区江南西不太显眼位置上存活着一家从都园炖品和娃娃鱼专门店,健康营养的炖汤,爽脆嫩滑的娃娃鱼,呢D店铺广州为数不多,值得一试!

喜欢吃喝玩乐的网友,欢迎加文仔个人微博:http://weibo.com/gzfoods2008


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具体位置系边度啊?得闲去试下先。
judy

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讲得甘好,真系要试下先

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娃娃 鱼,小的时候就吃过,不过真的不记得是什么味道了

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回复 皓皓妈咪宝贝 的帖子

代文仔回答,呢间野就系江南西的新泰乐斜对面,隔离有间联想专卖店的,就是江南西路上的,好容易稳的。
南城卫_[亦]

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内容这里还有燕窝吃的哦。

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吃过野生的吗?
文仔

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寂寞梧桐 发表于 2014-9-11 10:43
回复 皓皓妈咪宝贝 的帖子

代文仔回答,呢间野就系江南西的新泰乐斜对面,隔离有间联想专卖店的,就是江南 ...


多谢帮我回复,哈哈
文仔

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空空的星空 发表于 2014-9-11 13:46
吃过野生的吗?


人工养殖的

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我比较好奇,娃娃鱼长什么样子?

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感觉不错

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回复 小布丁kl 的帖子
我比较好奇,娃娃鱼长什么样子?


門口好似有生嘎娃娃魚係玻璃缸度,可以睇到,本人覺得有滴起雞皮,可能少見
来自[妈妈网iPhone版]

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乐乐妈

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什么价钱?现在反腐娃娃鱼的价钱跌了好多了
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饮滋补炖汤,吃特色娃娃鱼!
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