第二年的礼物

最近在家都尝试做素淡一点的菜，烹调简单，胜在原味

有段时间比较有空坚持做晚饭，感觉肠胃好一点

   

【嫩煎芦笋】

芦笋焯半熟备用，铸铁键盘热油爆蒜，转中小火放半熟芦笋嫩煎，起锅前撒点盐

【红酱淋蛋饼】

1、蛋液打散煎好，用锅铲戒开，装盘备用；

2、西红柿过沸水去皮，小火焖酱，起锅前加葱头；（可用成品酱罐头代替）

3、淋上拌好；

（确定拌之前不先拍照发朋友圈吗）

【咸香芋丸】

闺蜜给的特产方子❤

猪肉、花生、芋头、香菇等配料切丁炒熟煮咸，然后跟薯粉一起和成团子蒸熟就可以了

   

【海鲜菇】

麻辣烫的吃法，不想吐槽自己，债见

   

【炒花甲】

不算素食，不过口味偏素，喜欢

【火腿蛋饼】

   

【卤鸡爪】

有天跟太后聊完电话突然有点想念她做的鸡爪子，就自己弄了一份

【。。。】

   

【茶楼式芥蓝】

很简单，就是焯熟，淋热油，淋酱。

[让芥蓝卖相好的秘诀]就是在焯的过程中先放一点油，捞起直接杆叶漂亮，油光水滑。

突然发现蒜头都有很多种切法，不规则粒、片切、条切、丁切。。。

做作的人总能找到自己的娱乐点

【煎圣女果】

三文治配菜。。。。。。

觉得全生的有点膈应，就稍微煎了一下

最好吃的部分是上面的白胡椒面风味，朋友海南带回来的白胡椒

余艳琴

素食的沙发。。。。

sweety20189

素食我也挺喜欢的，虽然我肉也吃的多。

ivychenlimei

吃素健康，值得推荐！少油少盐自然就健康！

jingel56

不错不错，素食很健康~

小沛怡

我是吃肉兽，飘过看看就算了

你我之间

我最近喜欢的素菜做法是
虾干若干，用油暴香，鱼丸暴香，放入白菜梆子稍炒
加一点水，放如金针菇，秀珍菇，木耳，白菜叶子等等一起煮五分钟左右，调味出锅

有瑶柱放点泡好的瑶柱也很好，放水的时候就加泡瑶柱的水了

yoyo_chow

除了一、两个素的外，其它全是肉。

小太阳612

圣女果还能煎？

利用强大的妈网打个小广告，哈哈哈，阳妈的小店 美美长袖家居服
http://shop58541343.taobao.com/

第二年的礼物

   

sweety20189 发表于 2014-9-1 19:28
素食我也挺喜欢的，虽然我肉也吃的多。

我也。。。。我是自己做饭的时候就会弄素一点，中和一下

第二年的礼物

   

新居网尚品宅配 发表于 2014-9-2 09:50
看了那个芋丸第一眼还以为是排骨呢

哈哈，不用吃太多肉，又有吃很多肉的饱足感

第二年的礼物

   

你我之间 发表于 2014-9-2 10:12
我最近喜欢的素菜做法是
虾干若干，用油暴香，鱼丸暴香，放入白菜梆子稍炒
加一点水，放如金针菇，秀珍菇， ...

这个我要复制下来放到便签上，感觉挺丰富的不会做很复杂的菜，嘻嘻

第二年的礼物

   

yoyo_chow 发表于 2014-9-2 10:16
除了一、两个素的外，其它全是肉。

哈哈，宝妈莫怪，我只是比较偏素口味，少油少盐少肉，并不是全素食在我看来贝类和几单都算素呢，哈哈哈哈

广州喜迎门设计

很稀饭，素食很健康

乡恋xv

好看，支持！

你我之间

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我喜欢用铸铁锅煮这么一锅，放不同的菜和瓜类，菌类，
主要是虾干瑶柱增加鲜味

佳家YOYO

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煎的？感兴趣，呵呵

yoyo_chow

   

哈哈，宝妈莫怪，我只是比较偏素口味，少油少盐少肉，并不是全素食在我看来贝类和几单都算素呢，哈哈哈哈 ...

你应该说吃得比较清淡，不是说素，素应该只吃菜而已。

伊丽莎白医院

   

素食的沙发。。。。

好好吃的样子