午后红茶。

两天没来~大家上了很多美味可口的菜菜呀~
茶茶今天也交交功课先~嘿嘿！

辣炒酸菜鲜鱿

这酸菜呀在夏天里真是超下饭滴
成本不到10元的小菜~（酸菜1.2元，鱿鱼7.08元超市搞特价）

材料：咸酸菜、鲜鱿、干红椒、蒜。
酱汁：生抽少许、片糖、白糖、生粉、清水（大半碗）。
做法：
1、酸菜冲洗干净沥干水后切粗丝，干红椒、蒜切粒粒；
2、鲜鱿界花后飞水备用；
3、热锅不放油慢火干炒酸菜至干身，盛起备用（大概3分钟）；
4、热油锅爆香红椒和蒜，下鱿鱼略为爆炒（大概2~3分钟）；
5、倒入炒过的酸菜翻炒均匀（数十秒）；
6、下酱汁中慢火煮到收汁即可（大概4~5分钟）！

完成需时大概10~12分钟！

TIPS：
1、热锅不放油慢火干炒酸菜至干身（闻说这就是酸菜好不好吃的关键）；
2、咸酸菜本身已经有够咸的，必须放多点糖哦，盐就不必放了。

酸辣酸辣滴闻着已经流晒口水了~超下饭哦！
快跟茶茶试试这道懒人快手菜吧~

YOOKY

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睇落好好味哦。

午后红茶。

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好快手哦~沙发呢

YOOKY

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我系你的FANS，经常睇你帖，只是好少跟帖。大粤网也有你的帖哦。

午后红茶。

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谢谢支持哦

午后红茶。

很喜欢吃酸菜~做的各种菜

云气游走

鱿鱼切的好好看啊~~~~~

猪兔咩

支持~！最中意开胃菜~~~！

飞愫花花

刀功很好~

午后红茶。

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嘻嘻~过奖了啦

午后红茶。

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多谢猪兔咩的夸奖啦~很特别的名字

午后红茶。

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花花过奖了啦

臭臭妈nicky

好久没吃鱿鱼了，切得很好看啊

午后红茶。

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超市里搞特价真的很便宜

虫-虫

鱿鱼界得好靓！学习下

午后红茶。

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谢谢~过奖了啦

午后红茶。

不要沉吧。。。。。
很认真写的呀~~~~

杨家小妞1103

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色香味俱全~~~好犀利哦

午后红茶。

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谢谢支持~有你们支持才有继续发贴的动力~

vincent9

看到第一反应，刀工好好~~~~