【2014月饼DIY大赛】凑热闹也来秀下时隔两年后再次触碰的冰皮月饼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 【2014月饼DIY大赛】凑热闹也来秀下时隔两年后再次触碰的冰皮月饼

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 13 \| 浏览: 2524 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈【2014月饼DIY大赛】凑热闹也来秀下时隔两年后再次触碰的冰皮月 ... [复制链接]

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2014-8-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

楼主正在参加【2014月饼DIY大赛】活动。动手给家人DIY健康的爱心月饼真是有爱又经济呀！回来发帖还能得金币哦，快猛戳了解详情吧！

时隔两年看了小魔怪妈妈的冰皮方子后，再次心动冰皮月饼，于是乎心动不如行动就成就了这次几十个冰皮月饼的诞生！做好后带到单位与众多小白鼠同事齐分享。意外的是得到的都是好评哦！这太鼓舞我鸟，不愧于我连续熬夜两晚。我分别做了两种馅料，紫薯馅和奶黄馅，各有各的味道。用了可爱的模子弄的不舍得吃

回复引用

猜你喜欢

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

沙发

发表于 2014-8-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后打包起，可以送人了

回复引用

Rank: 15

帖子: 908
经验值: 3927
注册时间: 2014-5-8
BB生日: 2010-09-10

3楼

发表于 2014-8-29 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰皮是自己蒸的吗？求配方！！谢谢

点评

cynthia0903 是自己蒸的，你在论坛里搜小魔怪妈妈的帖子就可以找到。最近我的浏览器不知道怎么回事，无法显示回复，只能用点评发表于 2014-8-29 14:02

回复引用

Rank: 15

帖子: 559
经验值: 2866
注册时间: 2010-6-6

4楼

发表于 2014-8-29 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也用小魔怪的方子，请问楼主的皮跟馅比例是多少呀？

点评

cynthia0903 皮20g馅15g 发表于 2014-8-29 14:02

回复引用

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

5楼

发表于 2014-8-29 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也用小魔怪的方子，请问楼主的皮跟馅比例是多少呀？

皮20g馅15g

回复引用

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

6楼

发表于 2014-8-29 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰皮是自己蒸的吗？求配方！！谢谢

是自己蒸的，你在论坛里搜小魔怪妈妈的帖子就可以找到。最近我的浏览器不知道怎么回事，无法显示回复，只能用点评

回复引用

Rank: 15

帖子: 559
经验值: 2866
注册时间: 2010-6-6

7楼

发表于 2014-8-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是50克一个的比例么？

点评

cynthia0903 是的，50g的月饼模子发表于 2014-8-29 14:49

回复引用

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

8楼

发表于 2014-8-29 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是50克一个的比例么？

是的，50g的月饼模子

回复引用

Rank: 20

帖子: 3966
经验值: 36693
注册时间: 2010-6-2

资深旅游玩家

9楼

发表于 2014-8-29 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道好极了了~~

明年能多派点么？~

点评

cynthia0903 敬请等明年哈发表于 2014-8-29 15:04

回复引用

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

10楼

发表于 2014-8-29 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道好极了了~~

明年能多派点么？~

敬请等明年哈

回复引用

Rank: 15

帖子: 559
经验值: 2866
注册时间: 2010-6-6

11楼

发表于 2014-8-29 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的是不是都不用糕粉呀？因为不粘手呢

回复引用

Rank: 16

帖子: 1040
经验值: 7387
注册时间: 2009-5-31

12楼

发表于 2014-8-30 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

vivian984 发表于 2014-08-29 15:13
你的是不是都不用糕粉呀？因为不粘手呢

我还是弄了糕粉，不用糕粉也可以也不沾手，可是油油的我觉得不好看，沾点糕粉感觉更像冰皮

回复引用

Rank: 15

帖子: 908
经验值: 3927
注册时间: 2014-5-8
BB生日: 2010-09-10

13楼

发表于 2014-9-1 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用小魔怪的方子可以做多少个50克的冰皮啊？冰皮要蒸多久？

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【2014月饼DIY大赛】凑热闹也来秀下时隔两年后再次触碰的冰皮月 ...

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部