午后红茶。

   

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酸辣土豆丝

炒土豆丝是茶茶家常做的菜式之一，本次加入白醋和青椒丝成就了广东版的酸辣土豆丝洛！
酸辣爽口的土豆丝在炎热的夏天也令你胃口大开哦！

材料：土豆（2个）、青椒（辣味那种哦）、姜片、蒜、白醋（2匙）、鸡膏（没有的话直接用油）。
做法：
1、土豆去皮切成细丝放入盘里用水冲洗几次然后泡着备用；
2、准备好青椒丝、姜片和蒜；
3、把鸡皮鸡膏慢火逼出鸡油（那天刚好买了鸡，物尽其用嘛，不然就直接用油洛）；
4、（做步骤3的同时）备酱汁：2匙白醋+1/2匙生抽+白糖+盐+生粉+1/2碗水
5、（做步骤3的同时）把土豆丝沥干水份；
6、鸡油逼出后放入蒜、姜片和椒丝爆香，下土豆丝翻炒2、3分钟，不停的炒哦
   然后下酱汁煮至收汁即可（大概2、3分钟）。

完成整个菜所需时间为约5、6分钟。

小Tips:薯丝必须切得幼细均匀哦，由下薯丝落锅起必须不停的炒，防止粘锅糊掉，下酱汁后不宜久煮，不然薯丝不清爽哦。

酸酸辣辣的土豆丝在夏日里非常醒胃哦！

有木有要来一口的赶脚

午后红茶。

希望大家继续支持哦~

郭小敏0929

中意呢个菜啊，酸辣土豆丝，好好食~

午后红茶。

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谢谢小敏的支持~
小敏现在全职带BB么？

午后红茶。

回复 balinc67820 的帖子

你的“脚印”是茶茶继续上菜的动力！谢谢支持哦

spaee

懒人食谱的东西都很复杂

午后红茶。

回复 szwfzx1 的帖子

谢谢支持哦

午后红茶。

回复 spaee 的帖子

啥？很复杂？

郭小敏0929

   

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谢谢小敏的支持~

唔系啊，我妈妈帮我带，我系职场妈妈

我爱小猴子

这个菜，有时我自己一人在家就炒一大碟吃光光

当妈吗

茶茶，你这个炒锅是什么牌子？

午后红茶。

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挺辛苦的~忆起当时的自己了。。。

午后红茶。

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喜欢小猴子做的菜式哦~

午后红茶。

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在大润发买的牌子好似叫“小助手”

午后红茶。

美味土豆丝

郭小敏0929

   

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挺辛苦的~忆起当时的自己了。。。

茶茶的小朋友宜家几大啦？

午后红茶。

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9月上小学了操心的日子来了

郭小敏0929

   

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9月上小学了操心的日子来了

哇，看你头像好年轻啊，还以为小朋友上幼儿园~