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[ 美味家常菜 ]

各位美食达人们快来看下我做的猪肉脯给些意见 ...

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花样厨神2

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楼主
发表于 2014-7-25 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[size=14.44444465637207px]之前我总是去超市买猪肉脯当零食吃,但自从和烘焙结上缘后,什么都想去尝试做,看到美食达人的博客也有做法就决定行动,看看猪肉脯做成这样的,颜色有点深,但总体来说味道还是很不错哦,还得到家人的赞,毕竟自己第一次做嘛。(嘿嘿,自己安慰下~~~~~~~~)希望各位美食达人们给点意见,如何做出漂亮,美味的猪肉脯做法 ;将猪肉洗净剁碎加入调料腌制一会

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[size=14.44444465637207px]把调味好的猪肉放入烤盘上,刮平,再放入烤箱烘烤25分
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[size=14.44444465637207px]这是烤好的图
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[size=14.44444465637207px]再把整块肉脯切成条
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我也爱烘培!!楼主去支持下我的美食日记吧~~
DD

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加点黑椒粒会香很多,在烤的过程中最好正反两面都扫些蜜糖水,出来色水会靓滴
妞朵

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真厉害,超攒!!!

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感觉不错,健康卫生

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回复 柯楠 的帖子

对啊 ,我烤出来的有点偏干 ,谢谢宝妈的宝贵意见

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花样厨神2

回复 信德803 的帖子

对啊 ,自己做的没有添加剂,卫生又安全

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花样厨神2

回复 我是花好胖 的帖子

有共同爱好,关注下

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回复 吾爱烘焙 的帖子

加蜜糖水好啊,一定好靓,又好味。
阿蚊

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得闲可以试下做。。。学习啦。。。

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好厉害,调味的时候能加盐加酱油?

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花样厨神2

回复 lily_新生活 的帖子

可以加适量 的

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小小建议,下次烤时,弄薄一点。方法,锡纸铺台上,扫少少油,将调味的肉铺好,上面盖一张保鲜纸,用面棍擀平和擀薄,再小心将锡纸和肉放入烤盘来烤。这样烧的时间会少一些。肉干烤好后会薄一些。

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花样厨神2

回复 绿蕊HML 的帖子

太实用了,谢谢亲

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不客气,我也是吃货一名,喜欢自己弄些吃的。等秋天,自己烤整块的肉干。
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各位美食达人们快来看下我做的猪肉脯给些意见 ...
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