| 苹果系列： |
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清新水果菜 教你做果香苹果鸡中翅
材料：鸡中翅5个，苹果一个，姜三片
调料：盐、料酒、番茄酱、生抽、浙江红醋、糖、水、油、淀粉水（淀粉加入适量的水搅拌均匀）各适量。
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简易苹果批 烘焙初手也能越级挑战
派皮：低筋面粉150克，无盐黄油60克，细砂糖15克，冰水约50ML
苹果馅：苹果两个，葡萄干30克，玉米片30克），柠檬汁1汤匙，细砂糖50克，盐1/4勺，肉桂粉1/4勺，蜜糖1汤匙，水少许
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苹果巧藏身 自制焦糖苹果戚风蛋糕
材料：4只蛋(大概是35G-40G/只的土鸡蛋)、低筋粉80G、细沙糖55G、苹果1个（去皮去核切粒用上次煮焦糖苹果剩下的焦糖浆煮苹果）、煮苹果的焦糖浆（水）35G、醋3至4滴。
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| 芒果系列： |
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初夏餐桌上 教你做下饭菜香芒牛肉
材料：大芒果、洋葱、萝卜、青椒切粒备用，牛肉切成片，拌入酱油、酒腌制
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不用去泰国 教你做正宗芒果糯米饭
材料：泰国水仙芒果、泰国糯米、进口椰浆（椰浆是整个糯米饭的灵魂，推荐：雄鸡牌，吉之岛有售。）、进口椰子粉，（泰国，马来的都OK）
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夏日小清新 最是留恋芒果芝士蛋糕
饼底：奥利奥90克，黄油40克； 面糊：奶油芝士250克，牛奶93克，细砂糖71克，芒果肉307克，柠檬汁21ML，动物性鲜奶油214克，鱼胶片13克；
镜面：鱼胶片7克，芒果肉60克，细砂糖1勺，清水2勺，6寸活底圆模+一大碗
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| 香蕉系列： |
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香蕉变松饼 新手竟能做出高端烘焙
材料：葡萄干15克，朗姆酒20克（不想用酒，就用水代替泡葡萄干了），黄油55克，红糖45克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，香蕉1根，葵瓜子仁15克，低筋粉100克，泡打粉2克。
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水果出新意 在家自制香蕉奶茶面包
材料：高筋面粉200g，黄油20g（实际只用了16g），香蕉一只，酵母4g，盐4g，细砂糖20g，茶包3个（实际只用了1个）
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三分钟早餐 无糖健康果香香蕉蛋卷
材料：蛋黄打匀，香蕉揉烂，再加上50g面粉混合在一起，也是尽可以的倒烂，这样做出来不会凹凸不平，如果觉得干了可以放点水，如果是熟透的香蕉都不用加水。
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| 榴莲系列： |
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夏日必须学 榴莲雪糕让你爱上水果
材料：牛奶 150g，全蛋2个，白砂糖50g，榴莲约100g，奶油230g。冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上。
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在家做茶点 榴莲酥不到酒店也能吃
材料：榴莲、思念印度飞饼。榴莲撕成小块，备用；飞饼2块叠起来，卷成长卷；每卷切成4等份。
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夏天冰冰凉 榴莲慕斯颠覆你的感官
材料：鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
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| 柠檬系列： |
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减肥不求人 自制柠檬醋喝出苗条身
材料：广口玻璃瓶1个（宜家买的），柠檬4个，冰糖400克。
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初夏餐桌上 教你做清新青柠蜜汁骨
材料：排骨、越南青柠、蜜糖；配料：蒜、盐、生抽、豆粉、糖、油。
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不用烤箱做 味道清新柠檬蜜汁鸡翅
材料：鸡中翅若干只、柠檬一个，蜜糖2勺、耗油3勺、生抽1勺、姜两片。
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发表于 2014-6-30 16:10
发表于 2014-6-30 17:04
好有创意啊。
发表于 2014-7-1 15:03
