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本帖最后由 breezy 于 2014-5-28 09:44 编辑
我是湖南的。
飞逝的时光,时代真的很不同了,回忆起小时候吃过的每一样东西,都有香甜的味道留在口中,因为少吃,因为好吃,它一直留在记忆里。。。。。。。。。。
果丹皮,一种山楂制品,能让人们念念不忘.1毛钱一根。酸梅粉要比果丹皮贵点,两毛钱一包。因为里面带有小勺 、、、当我们带着寻找果丹皮和酸梅粉的希望走进超市时,我们还会找到这些东西吗?我们能在超市找到这么低级的零食吗?还有,我们能在当今的“特价”超市中找到这些一两毛钱就能买到的东西吗?回答是:不可能!难道现在的零食真的就没有以前的好吃? 或者说,现在的零食是“物坏价贵”?回答是:不是!可为什么会有吃现在的零食,却怀念过去的那种味道呢?
哈哈~~~小时候最爱的东西之一,酸奶粉的小勺。。。 酸梅粉 ,这已经成为童年零食经典中的经典了
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很好吃的,玉米或是糯米弄成的吹火筒
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爆米花, 当时就受欢迎的魔术师,做爆米花的人特别受孩子的欢迎,排队蹦爆米花对于我们是种奢侈,一个老头扛着一口葫芦样的黑锅,走街串巷,不时传来“轰”的一声巨响,便将大米变成了白白的爆米花,这是当时最受欢迎的魔术!在做的时候,在黑乎乎的铁炉里放上两片小药片,后来才知道那是糖精,神奇的不得了!锅盖一定要拧的很紧,才不至于跑气,象这样在火上烧十几分钟,不停的滚动,不停的加火,激动人心的就是这一刻,“嘭”的一声巨响......大米变成爆米花,那时家里的大人都不在家,看到爆米花的来了,便偷偷的用小桶装一桶去,给点米给他就算是工钱,不知道一点米可以爆那么多,一出来,哇,一口袋呀,还以为自己偷偷的吃了就算了,谁知道它会变成那么多呢?怎么办怎么办?着急呀,只好拿个筐装回家,大人回来自然免不了一顿骂,呵呵!
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那时真的没有什么零食吃,因为老爸在外面做养路工人开拖拉机,算是国家工人,会发一些补品,麦乳精,广糖(大概记得名字,一片片黄色的薄片,很好吃,很香)葡萄糖,最激动的时候就是去上学的时候用书纸包一块广糖包一点葡萄糖,往嘴里一吃,就上学了,幸福的不行。
几分钱的冰棍儿、真的是“冰”棍,除了冰就是棍子,绝对货真价实!不舍得用咬的,都用舌头舔,还有五分钱一根的硬糖,几乎是最奢侈的享受了。看见别的孩子用夸张的动作咀嚼着糖,一些没有糖吃的孩子只有咽口水的份。
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老鼠屎 ,成分是咸金桔,做成毫米大小,味甜酸咸。
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棉花”糖 --最不可思议的小吃,一勺勺的糖进去,一团团“棉花”出来,“棉花”还能吃。
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爆炒豌豆黄豆,好硬,因为香,把牙齿都咬痛了还是爱不释手呀
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好像还有很多,那时中秋节都没有月饼吃,一家人聚集在树底下,就着月光吃的是一种饼--菩萨饼,它的形状像菩萨,对这个真是印象深刻,一辈子都忘不了啊。
还有就是油茶树上的果,我们叫茶苞,是长在茶树上的一种果实,空心,在没有成熟前其外表略带红色,也有绿色的,成熟之后外面的一层皮脱掉了,就成了白色。成熟的果子才好吃,没有涩味,这种果实家里人称它为“茶苞”,它是茶树果实的变异体,它悬挂在树冠枝头上,远远看去很像是一只桃子。其味道不尽相同,小时候跟小伙伴到山上砍柴,这个就是最好的果实跟零食,肉薄的茶苞吃起来香,肉厚的吃起来水分多,而且清脆,有一种淡淡的甜味……
清明时节,雨水丰足,是油茶树叶子长得最旺盛的时候,枝头新长出的叶子上还会长出一种厚厚的叶子,像刚长出的新鲜的木耳,这就是“茶耳”,人们习惯称它为“猫耳朵”。“猫耳朵” 嫩嫩的,肉质为半透明状态,表面的颜色各种各样,有青绿色的,也有紫红色的,摘下来,放进嘴里甜甜的,同时还略带有茶叶的清香气息……茶苞”和“ 猫耳朵”出现在春夏季节,生长周期都很短,到了春茶采摘结束后,农村开始割早稻的时候,它们就慢慢地萎缩不见了。
茶树真是好东西的呢,它的花优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富。看到里面亮晶晶的蜜糖,我们都是这样吃的,扯一根蕨菜的成熟管,把里面的心抽出来,就是一个现成的吸管,吸着里面的花蜜,甜滋滋的味到现在也没有什么能媲美。
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呵呵,都说到累了,说到流口水,还是就此打住吧!
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