ziwei0927

美妈，上做法吧，有兴趣啊，看着好想吃

百年牛奶糖

专业水平囖，不错。赞一个。

我爱我家小伙子

看图片食欲旺盛

可爱可爱Wing

好有水平，其实做这个需要耐性的，一般做起码要一个小时左右，之前做的图片删了，我发一下自己做的方法给你参考一下吧

材料：马蹄粉一包500G，椰浆一罐，片糖1.3斤（我一般放1斤，不喜欢太甜）。
1、一包马蹄粉共12碗水，其中3碗水开马蹄粉（生浆），9碗水煮糖水
2、糖水煮开后，关火，放一壳生浆，搅拌。
3、把糖水倒进生浆里，边倒边搅拌。变成（生熟浆）
4、取一部分生熟浆（约5-6碗不等），把一罐椰浆倒进去，混在一起。

5、开始一层一层分开蒸，先放三四壳纯生熟浆进桐盘（放多点都可以），水开后开始蒸，大概2分钟左右可以啦，看到透明就表示熟了。然后再倒一层椰浆再蒸，反复替换分别蒸不同的浆料，OK了。厚薄自己定。


注意：每掀开锅盖，都要用布搽一下锅盖的水珠，不然每一层都湿湿的，不平（我跟师傅学了才知道，最重要的是，装黄色和白色的工具不可以混在一起用，一定要分开，不然，颜色不好看阿）

manylin

原来系甘，怪不得上次我蒸的不均匀啦。

jun仔仔妈妈

好喜欢吃这个

yoyo_gf

求楼主上做法啊

山里大叔

好靓,好想吃

eileen_lai

做得真漂亮流口水了，楼主求做法谢谢！

饽饽妈妈

好漂亮呀。厉害的mm

水牛妹

马蹄粉哪里买的？什么牌子？

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回复 水牛妹 的帖子
马蹄粉哪里买的？什么牌子？

等我找到图片发上来给大家看

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求做法

已上做法

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回复 jjjoey 的帖子
强烈要求lz上做法，做的太靓啦

已上了哦

花的孩子

楼主做的看着都有食欲,学习啦

chuhan2528

   

马蹄糕经常整，椰汁千层糕第一次整 附上做法材料：洲星牌马蹄粉一盒500g，椰浆一罐，炼奶1/3支，红糖300g， ...

马蹄糕经常整，这个就总嫌麻烦，看见楼主弄的又心动了，哈哈

破丫猪

留爪，下次再试试
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妈咪爱'

这个是怎么整的，宝妈

enjoy2319

美妈，马蹄粉是不是也分两份呀？
一份是1.5碗水开马蹄粉（生浆）；另一份用1碗水跟椰浆开马蹄粉？？

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美妈，马蹄粉是不是也分两份呀？
一份是1.5碗水开马蹄粉（生浆）；另一份用1碗水跟椰浆开马蹄粉？？ ...

恩，两份