广东人最常吃的冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）的做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2007-12-9 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

首先准备冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）配料: 冬菇（野生菇）10克、土鸡200克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。

1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。
2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。
冬菇（野生菇为冬菇中最好的品种）还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

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沙发

发表于 2007-12-9 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果哪位MAMA需要从粤北山区带来的野生菇就短我！！

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竹炭

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发表于 2007-12-9 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2007-12-9 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2007-12-9 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请多多支持

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发表于 2007-12-9 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

发表于 2007-12-9 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持哦:)

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喜洋洋帅哥

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发表于 2007-12-9 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2007-12-9 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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10楼

发表于 2007-12-10 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天我试了，不错！

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11楼

发表于 2007-12-13 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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12楼

发表于 2007-12-13 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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13楼

发表于 2007-12-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好好味！

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14楼

发表于 2007-12-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广东人冬菇蒸鸡不是这样滴。

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15楼

发表于 2007-12-14 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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16楼

发表于 2007-12-17 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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荷妈

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17楼

发表于 2007-12-20 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎样买呢?几多米啊

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18楼

发表于 2007-12-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要的MAMA可以短我

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19楼

发表于 2007-12-20 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么时候试试

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美丽云南

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20楼

发表于 2007-12-21 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各位广州的妈妈们
要买野生菌到云南来哦

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