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楼主
发表于 2014-5-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 依丁妈 于 2014-5-7 21:01 编辑

自己家种的黄心小黑豆

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华丽丽的变身,舌尖上的美味————生在湛江,食在广州

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刚吃完晚饭,上黑豆豆渣饼做法罗:
食材明细及用量:
                 依丁妈家的自种小黑豆(1杯——用我家的米杯弄了一杯啊
                  清水(适量)
                  香肠(多半根)
                  香葱(2根)
                  依丁妈家的散养的土鸡蛋(1个
                   盐(适量)
                  面粉(1杯左右)
做法:
1、小黑豆我是泡了一晚上(当然这个最少也得泡4个小时以上啊)
2、加入豆浆机要求的刻度线的水量
3、启动豆浆机(20分钟左右,豆浆做好了)
注:因为依丁妈这次想要小黑豆的豆渣,所以这次打黑豆浆就没有搭其他的(美妈们如果只想喝黑豆浆的话,最好加入炒过的黑芝麻一起弄黑豆浆,这样搭出来的黑豆浆是非常香的
4、过滤豆浆
5、滤出的豆渣备用
6、把香肠和香葱切碎
7、把切好的香肠、香葱、土鸡蛋、面粉、盐一起混合
8、再把备用的豆渣倒入一起拌匀
9、平底锅抹油
10、等锅中的油热
舀适量的混合豆渣放入平底锅,压平
11、小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可出锅罗
很好吃,有兴趣的美妈有空可以试试哟,一个字香。。。。。。。。

                  

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sulinjing  豆渣你系点整啊?我觉得好粗难入口啊,是未处理得吾好?  发表于 2014-5-7 18:23

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怎么做的

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依丁妈  美妈,已上做法了哟!有兴趣可以做做。呵呵呵!  发表于 2014-5-7 21:02
菱子

大 本

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自己家种的黄心小黑豆

华丽丽的变身,舌尖上的美味————生在湛江,食在广州

豆渣你系点整啊?我觉得好粗难入口啊,是未处理得吾好?

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依丁妈  美妈,已上做法了,有兴趣可以试试哟。  发表于 2014-5-7 21:03

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每次做豆渣饼都不成功

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依丁妈  美妈,已上做法了,下次做再拍下步骤的拍片。这次没想这么多了,呵呵呵  发表于 2014-5-7 21:05

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马上有钱



   
怎么做的

美妈,已上做法了哟!有兴趣可以做做。呵呵呵!

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豆渣你系点整啊?我觉得好粗难入口啊,是未处理得吾好?

美妈,已上做法了,有兴趣可以试试哟。

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我喜欢

嗯,我也挺喜欢。有时间就会动手做做!

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每次做豆渣饼都不成功

美妈,已上做法了,下次做再拍下步骤的拍片。这次没想这么多了,呵呵呵

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豆豆乌黑发亮,买的跟这个没得比。

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依丁妈  是的,美妈,用的小黑豆是自已家农村种的。谢谢帮顶!  发表于 2014-5-8 14:50

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豆豆乌黑发亮,买的跟这个没得比。

是的,美妈,用的小黑豆是自已家农村种的。谢谢帮顶!

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我五一的时候,也刚好做了份,不过材料没这么丰富,就是黑豆渣+面粉+鸡蛋+葱,很香。很好吃。

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依丁妈  嗯,美妈是的,这样做又不浪费,又好吃。其实打完豆浆的豆渣也营养丰富的。  发表于 2014-5-8 22:21

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我五一的时候,也刚好做了份,不过材料没这么丰富,就是黑豆渣+面粉+鸡蛋+葱,很香。很好吃。 ...

嗯,美妈是的,这样做又不浪费,又好吃。其实打完豆浆的豆渣也营养丰富的。

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我也要试试先

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依丁妈  美妈,有空也试试吧。很好吃的又营养,最主要的是一点都不浪费哟!  发表于 2014-5-15 10:03

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我也要试试先

美妈,有空也试试吧。很好吃的又营养,最主要的是一点都不浪费哟!

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豆豆有的卖吗

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学习了,回家试试

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依丁妈  明天周未了,美妈有空可以试试。  发表于 2014-5-16 22:14

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过年从妈妈家带了点黑豆刚吃完了,我是每次用来吃早餐,豆浆配豆渣饼

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依丁妈  是啊,很营养的早餐。话说好东西又不浪费全吃光光,那叫一个香!  发表于 2014-5-16 22:15

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学习了,回家试试

明天周未了,美妈有空可以试试。

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过年从妈妈家带了点黑豆刚吃完了,我是每次用来吃早餐,豆浆配豆渣饼

是啊,很营养的早餐。话说好东西又不浪费全吃光光,那叫一个香!
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