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当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 从来不喜欢下厨，现在却爱上美食DIY，芒果牛奶布丁，简单好吃，回复里有做法哦！
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 [ 美味家常菜 ]

从来不喜欢下厨，现在却爱上美食DIY，芒果牛奶布丁，简单好吃， ...

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crystal880112

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楼主
发表于 2014-5-7 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 crystal880112 于 2014-5-7 16:05 编辑

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crystal880112

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沙发
发表于 2014-5-7 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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粉嫩的模具，配上嫩滑的布丁
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crystal880112

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发表于 2014-5-7 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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依旧是kitty粉，装上香香的布丁，给别人送上一份独一无二的可爱！
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crystal880112

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最后上一张具有成功感的“全家福”
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玲麻麻的轩baby

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晴天小媛

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kiki-yuan

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发表于 2014-5-7 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上做法吧！
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tootwo2010

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发表于 2014-5-7 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以写制作过程同材料噶分量么...
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onlydaisybabe

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发表于 2014-5-7 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有做法吗？ 这样看
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crystal880112

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发表于 2014-5-7 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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可以写制作过程同材料噶分量么...


1、鱼胶粉10克，鱼胶粉用100ml冷开水冲开，加热十几秒稍热全融，然后放冰箱冷却一分钟左右，就会凝固成啫喱状
2、100克牛奶和50克糖倒在一起，温火加热至糖全溶解，不用加至沸腾。
3、把鱼胶粉倒入牛奶中，利用牛奶的热再次把鱼胶粉溶解，如果不溶可以再稍微加热几秒。
4、把500克芒果搅拌成果浆或榨成果汁倒入刚刚做好的的牛奶和鱼胶粉混合液中，混匀
5、倒入100克淡奶油，混匀，装入模具里。
6、放冰箱不结冰处三个小时左右就可以吃，为了省时间，可以放在结冰层四十分钟左右就可以了，太久会结冰就变成冰块了。

点评

PCX8025  一定要加淡奶油吗？  发表于 2014-5-8 14:22
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crystal880112

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发表于 2014-5-7 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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有做法吗？ 这样看


有，下面回复可以看到
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crystal880112

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发表于 2014-5-7 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 kiki-yuan 的帖子
上做法吧！


看回复，详细写了
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亦心妈咪

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发表于 2014-5-7 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ鱼胶你是在哪里买的？以前我曾经想试着做布丁，可是到处都找不到鱼胶卖。
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crystal880112

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LZ鱼胶你是在哪里买的？以前我曾经想试着做布丁，可是到处都找不到鱼胶卖。 ...


所有烘培都在淘宝上淘回来的
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PCX8025

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发表于 2014-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
1、鱼胶粉10克，鱼胶粉用100ml冷开水冲开，加热十几秒稍热全融，然后放冰箱冷却一分钟左右，就会凝固成啫 ...

一定要加淡奶油吗？
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maggie04

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鱼胶粉什么牌子好啊？
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清泉的灵感

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发表于 2014-5-8 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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看回复，详细写了


宝妈用吉利丁代替可以吗
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crystal880112

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宝妈用吉利丁代替可以吗


可以的，用途一样
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时零分零

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值得一看感谢
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xiaowyr

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吃货值得一试
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从来不喜欢下厨，现在却爱上美食DIY，芒果牛奶布丁，简单好吃， ...
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