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[ 美味家常菜 ]

自己在家炸出麦当劳的薯条,以后不用去麦当劳吃啦~ ...

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楼主
发表于 2014-4-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 玉柠檬 于 2014-4-25 15:49 编辑

自己在家可以炸出麦当劳的薯条(超简单,八个步骤)
1,准备好3个土豆,刚从超市买回来的!

0.jpg

2,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。

0 (1).jpg


3,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!

0 (2).jpg


4,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。

0 (3).jpg


5,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。

0 (4).jpg


6,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。

0 (5).jpg


这个就是冻过之后的薯条。

0 (6).jpg


7,锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。

0 (7).jpg


0 (8).jpg



8,趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

0 (10).jpg


各位,看清楚没啊??是不是很简单呢?大家快动手做吧!以后就可以不用去麦当劳吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!

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看不到图哦~

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图片重新上传好了

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好赞,我试过,可能油不够热,都炸不脆,软软的

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是不是炸好10分钟内要吃完呢。我放了15分钟就已经软软的了,表面都不脆

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请问一下,放到冰箱里速冻了,拿出来时应该是一大块的,怎么做成还是一条条的?

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哈哈,我就是超爱吃薯条的呢~ 看来也可以自己动手试试了

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回复 脆响杏仁饼 的帖子

我也有这个问题找时间再实验一下

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回复 cjs2012 的帖子

一条一条的。要切条煮过水后再冻

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回复 qing996127 的帖子

要炸两次。先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟
猪古妈

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嗯嗯,谢谢,有空再试试

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真能干,好想试一试
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正啊正啊~~

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