十分钟就能做好的一道清爽凉拌金针菇 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2014-4-16 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由羽言宝宝于 2014-4-16 10:55 编辑

　　
　　金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

凉拌枸杞是一味功效非常多，对身体保健非常有益的中药材，能降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。在提高视力、保护记忆力等等……

凉拌不会破坏金针菇的营养价值，加入麻油，陈醋也可去掉它带有的菌味，吃起来很爽口又是有香香的麻油味。连我家很挑的大宝都赞不绝口说吃完明天再做给她吃……

凉拌金针菇

金针菇一盒

配料:麻油，生抽，陈醋，适量的盐,芝麻，枸杞子，葱(配料是根据个人口添加,我是想做给宝宝吃的所以要做清淡些)

先把金针菇切开下面的底部

然后摘成小块洗干净，待锅里的水煮开

下锅后三分钟内一定要捞起来，煮老了吃起来会塞牙不够爽口

用勺子压压挤掉多余的水份
接下面继续……

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袁紫衣	+ 100	+ 100	虽然塞牙缝，但还是爱，必须奖励！~.

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2014-4-16 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接着上……

压水后直接倒下酱汁拌均匀

然后装好上碟子

最后把葱放入去装饰就完成了一道简单又好吃的凉拌金针菇。
做这道菜全程时间还不到十分钟就能做好哦！

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馨琳的妈妈

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3楼

发表于 2014-4-16 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃这个呢，下次试试

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4楼

发表于 2014-4-16 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以跟黄瓜丝一起办的。如果喜欢香菜可以放点。醋跟糖也不可少

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君子兰广州

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5楼

发表于 2014-4-16 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又美又好吃

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言言

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花样厨神2

6楼

发表于 2014-4-16 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一笑※而过的帖子

吃完喝杯茶吧!

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言言

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花样厨神2

7楼

发表于 2014-4-16 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复馨琳的妈妈的帖子

简单的美味

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言言

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花样厨神2

8楼

发表于 2014-4-16 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡淡忘了的帖子

呵呵!都可以根据个人口味增加其它喜欢的一起拌了.

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言言

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花样厨神2

9楼

发表于 2014-4-16 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复君子兰广州的帖子

谢谢!

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言言

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10楼

发表于 2014-4-16 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复艳香公主的帖子

喜欢就动手吧!

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蕾蕾妈

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11楼

发表于 2014-4-16 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家的老是说咬不断，不肯吃。

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幸福得人儿

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12楼

发表于 2014-4-16 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃

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13楼

发表于 2014-4-16 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水直流哇！

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14楼

发表于 2014-4-16 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了，谢谢美妈

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言言

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花样厨神2

15楼

发表于 2014-4-16 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福得人儿的帖子

喜欢就动手啊

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言言

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花样厨神2

16楼

发表于 2014-4-16 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 applelei 的帖子

肯定是煮太久了煮老了,下锅三分钟内就要捞起来才会爽口的

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言言

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花样厨神2

17楼

发表于 2014-4-16 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王安馨的帖子

想吃就动手啊

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言言

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花样厨神2

18楼

发表于 2014-4-16 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迈迈妈咪的帖子

谢谢喜欢!有时间就做来吃吧!

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