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楼主
发表于 2014-4-14 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是摩登宝宝 于 2014-4-15 11:26 编辑

          我喜欢美食,更喜欢用各种不同的烹饪方法去制作不同的美食。但,有一些食材,只需要用一些很简单的烹饪方法就可以品尝到其最佳的味道。今晚摩登家的这顿晚餐就是用了最简单的方法,制作出高端的舌尖享受



         

新西兰青口贝

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扇贝

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鸭舌

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牛筋

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牛筋汤

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牛筋,加入了普通的食材——土豆、胡萝卜、番茄,熬制出健康美味的牛筋汤

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凉拌木耳菌菇

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这道菜是我经常做的,做法简单,健康美味

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白灼青口贝

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简单的白灼,点上加入柠檬汁的介辣酱油

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岂是一个“鲜”字了得

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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最简单的蒸法,吃出最原始的鲜味

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将一小堆蒜蓉连同肥美的扇贝肉一并送入嘴里,哗,那股鲜甜,回味无穷

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把酱汁倒入铁板中,将九成熟的鸭舌瞬间逼熟

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铁板鸭舌

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又粗又肥的鸭舌,咬下去,嫩滑无比

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简单的方法,高端的享受,再配上一杯白葡萄酒,大家也来试试吧

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丽娜

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哇 LZ好有心机啊!

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丽娜 发表于 2014-4-14 17:53
哇 LZ好有心机啊!


呵呵,谢谢表扬,我是个喜欢进厨房的人。

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我爱吃酱鸭舌,楼主做出来的菜都好好看,好吸引啊~

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青口贝跟扇贝怎么做啊?

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