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[ 糕点烘焙 ]

不用烤箱的蛋糕:Tinrry教你做草莓芝士慕斯

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楼主
发表于 2014-3-31 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 tinrry 于 2014-7-30 01:16 编辑

开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:

草莓奶油蛋糕

香橙慕斯

芒果糯米糍

四种口味的纸杯蛋糕

蔓越莓曲奇

轻芝士蛋糕

抹茶红豆卷

芒果班戟和芒果千层饼

意大利水果布丁

棒棒糖蛋糕

提拉米苏


下面就开始教大家草莓芝士慕斯,先说说材料:

饼干底
  奥利奥饼干:80克
  无盐黄油:30克

草莓慕斯奶油
  芝士:125克
  动物性淡奶油:200克
  柠檬汁:15毫升
  原味酸奶:50克
  吉利丁片:2.5片(12.5克)
  草莓果酱:100~150克

下面就是视频了~~~



7第七期:草莓芝士慕斯[20140331-0941040].JPG



55.jpg



44.jpg



33.jpg



22.jpg



11.jpg



66.jpg



如果大家有什么不懂的,可以留言咨询哦,我会尽快在这里回复大家的~~成功做出来的,记得上传作业哦!










点评

小鱼鱼宝贝  我在淘宝上买过你的饼干呢,好好吃!  发表于 2014-4-11 15:24
言子513  蛋糕做得好漂亮!收藏,学习,谢谢楼主分享。  发表于 2014-4-11 09:33
aiyusenlin  可以告诉我烘焙材料你都在哪里购买啊?  发表于 2014-4-2 16:48
cyywendy  赞啊!看见都流晒口水了  发表于 2014-4-2 15:03
奇葩的吃货  我之前做的慕斯都失败了。。原来是我的奶油大全发了。。。  发表于 2014-4-2 10:14

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回复 tinrry 的帖子
本帖最后由 tinrry 于 2014-3-31 10:47 编辑

开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:

草莓 ...


好好有才啊才女

点评

伊丽莎白医院  厉害啊!  发表于 2014-4-2 11:12

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漂亮,等我有时间也做一个!

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有空试试做

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多谢美妈......试做下

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很好。学习学习

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好漂亮,好想吃啊

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skg的电陶炉好用吗?

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草莓奶油蛋糕

好诱人,谢谢分享

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楼主的头像是本人吗?真系同我妹妹好似样啊!

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视频拍得很好,关注.

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好漂亮啊!!!

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视频拍得很好!请问你的吉利丁片哪里买的?

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好赞哦!!!

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这个好,刚好有材料可以做,我要试一下

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理财我至叻

Tinrry真好 做这么精细的东东跟大家分享~做的美美的~~好想咬一口呀~~~青桐给你加金币~置顶了让大家都学习哦~

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Tinrry真好 做这么精细的东东跟大家分享~做的美美的~~好想咬一口呀~~~无双给你加金币~置顶了让大家都学习哦~
星星的乖宝贝

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漂亮,谢谢

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草莓奶油蛋糕

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