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[ 美味家常菜 ]

酸辣土豆丝《有做法》

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楼主
发表于 2014-3-26 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
土豆一到两个,我喜欢选比较长型的土豆,那样切出来的丝够长

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好味,流口水中,我炒出来变烂了
多多妈

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楼主,练练刀工,粗细不一会影响口感的。

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美妈你下土豆炒时先加点醋,这样就脆了,你要大火快炒

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哈哈,那我就要继续努力,练好刀功了

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回复 CARLISA 的帖子
土豆一到两个,我喜欢选比较长型的土豆,那样切出来的丝够长


土豆丝不细乎子

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刀功不咋地呀!呵呵

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回复 伟云 的帖子

呵呵,是啊,学习中啊

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回复 CARLISA 的帖子

是炒之前放吗,放锅里还是放土豆里了

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土豆炒一下就放醋一点,然后过一会再放,在电视上看的,放一点先土豆能保持爽脆,你试下,也可以直接一次性放醋

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不错~想问下你的锅什么牌子是不粘锅吗

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好爱吃这个土豆丝,但是每次自己都炒的不行,不清爽

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好吃,最爱啊。

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回复 宝贝王子091215 的帖子

嗯,是不粘锅,很好用,不知道什么牌子,身在异国他乡,看不懂啊,喜欢就买的呵呵

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回复 老乐子 的帖子

大火快炒,快点下醋,炒到干了没水份的时候加点开水快炒起锅,下调料时也要快点。

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回复 yibeizi323 的帖子

好的,谢谢提意见

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在辣点,酸点

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哈哈我炒的比你漂亮哦

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炒的不错
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酸辣土豆丝《有做法》
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