蒜烧炸豆腐 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2014-3-20 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

婆婆说今天去菜市场新开了一卖潮汕牛丸和炸豆腐的店子，看见很多人在买这炸豆腐说是用山泉水做的，吃起来会有很香的豆味，虽然是炸过里面还是嫩嫩的，就简单的拿来葱烧都很好吃的，所以又尝试了一道新菜。

蒜烧炸豆腐

炸豆腐洗干净切成块

配料有蒜头，大蒜，胡萝卜

热油后先下配料下去爆香，除了蒜叶

炸豆腐下锅轻翻炒，大用力翻炒怕碎

下胡椒粉，生抽，蚝油，盐，少量水再翻炒

下蒜叶下去翻炒就可出锅，最后懒了还没勾芡就急着上碟

点评

lepeika 这个豆腐用来煮牛肉很好吃。发表于 2014-3-24 11:16

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花想容131211

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沙发

发表于 2014-3-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃豆腐

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3楼

发表于 2014-3-20 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞。。。好香喔。。。

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君子兰广州

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4楼

发表于 2014-3-20 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错赞一个。

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5楼

发表于 2014-3-21 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，改天也试下

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6楼

发表于 2014-3-21 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃这种豆腐~

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雯雯

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7楼

发表于 2014-3-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是不是住同和？

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8楼

发表于 2014-3-21 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复羽言宝宝的帖子
婆婆说今天去菜市场新开了一卖潮汕牛丸和炸豆腐的店子，看见很多人在买这炸豆腐说是用山泉水做的，吃起来会 ...

真不错，有食欲

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言言

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花样厨神2

9楼

发表于 2014-3-21 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花想容131211 的帖子
我喜欢吃豆腐

呵呵！

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言言

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花样厨神2

10楼

发表于 2014-3-21 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 DAN妈麻的帖子
哇塞。。。好香喔。。。

谢谢！

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言言

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花样厨神2

11楼

发表于 2014-3-21 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 CARLISA 的帖子
不错，改天也试下

呵呵！好吃啊动手做来吃吧

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言言

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花样厨神2

12楼

发表于 2014-3-21 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 naiiyouwei 的帖子
我也喜欢吃豆腐

呵呵！豆腐补钙又美容

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言言

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花样厨神2

13楼

发表于 2014-3-21 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yiqizhang 的帖子
我也喜欢吃这种豆腐~

呵呵！虽是炸过但里面还是嫩滑的

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言言

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花样厨神2

14楼

发表于 2014-3-21 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雯钰妈的帖子
楼主是不是住同和？

呵呵！我在番禺的

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言言

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花样厨神2

15楼

发表于 2014-3-21 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晴天小媛的帖子

真不错，有食欲

谢谢！是挺好吃的

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16楼

发表于 2014-3-22 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

常常只吃豆腐皮，呵呵

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言言

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花样厨神2

17楼

发表于 2014-3-22 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 511819360 的帖子
好诱人

谢谢！

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言言

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花样厨神2

18楼

发表于 2014-3-22 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy_baby33 的帖子
常常只吃豆腐皮，呵呵

豆腐的做法也是千变万化的，我都喜欢

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蒜烧炸豆腐

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