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[ 美味家常菜 ]

自制辣椒油凉拌金针菇

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楼主
发表于 2014-3-18 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CARLISA 于 2014-3-18 16:06 编辑

凉拌金针菇做法:1调料:生抽,香油,蒜末,指天椒(青红色)各一个,陈醋,辣椒油,白糖(可加可不加),香葱粒                                               味精,把所有调料拌均
                                2金针菇开水烫30秒后捞起放入冰水中浸一下捞起沥干水份,放到碗里,把调好的酱汁倒上去拌好就可以了
自制辣椒油的做法:取辣椒粉适量放碗里,加花椒碎,白芝麻,盐适量备用,锅里倒上油(油多点哦)烧热到冒烟就把油倒在有辣椒粉的碗里,然后搅拌一下,过一会就看见红红的辣椒油了,好香啊,可以做多一点,做凉拌菜时加适量很香哦。

点评

cherry优希  正,收藏收藏  发表于 2014-3-20 01:33
yedingma  这个天吃凉拌的菜很爽口  发表于 2014-3-19 20:58
moyan2010  好厉害啊,我家也有这个盘子,呵呵  发表于 2014-3-19 17:36
妈妈要加油  好想吃!!!!  发表于 2014-3-19 15:37
sharpiris  好想吃!!!  发表于 2014-3-19 10:41

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看着很有食欲哦

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户口直通车  卖相真好,味道肯定很赞  发表于 2014-3-19 12:07

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这个酱料怎么调的,很诱人

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胖胖熊婴幼儿摄影会馆  是啊,这个酱料好啊~~学会了,拌凉菜真好~~  发表于 2014-3-19 11:35

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超想吃一口,一大口

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怎么做的?

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回复 邹龙齐 的帖子

已经补上做法

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回复 younger007 的帖子

那小碗的是辣椒油哦,凉拌金针菇已经补上做法了
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也想做来吃啊

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美味,不错啊

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凉拌菜,我家的最爱,天气转热,餐桌上的凉拌菜走起

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看着好诱人啊,金针菇我也很喜欢吃呢


雅萱妈妈

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口水流了满地啊,我最爱的凉拌菜

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凉拌的夏天吃最爽啦.

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凉拌金针菇做法:1调料:生抽,香油,蒜末,指天椒(青红色)各一个,陈醋,辣椒油,白糖(可加可不加), ...

好想吃!!!

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儿子也喜欢吃金针菇,不过他不吃辣。

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自制辣椒油凉拌金针菇
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