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楼主

发表于 2007-11-30 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

各位大虾们：请教鹅肉的做法，怎么做才会做得好吃呢？

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沙发

发表于 2007-11-30 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做，不过我老爸每次做得都非常好味道~

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3楼

发表于 2007-11-30 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2楼的帖子

没人会做吗？我还想星期六在家弄一弄。

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4楼

发表于 2007-11-30 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3楼的帖子

我最想知道像潮汕地区的卤水鹅是怎样做的？有人教路吗？

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当风筝遇上风

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5楼

发表于 2007-11-30 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只会吃

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彦彦小公主妈咪

彦彦@蓓蓓

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6楼

发表于 2007-11-30 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在亲戚家吃过的五杯鹅，说是各一小杯：油＼糖＼白酒＼醋＼酱油．味道真的好好喔．先将鹅在锅里烘干水，然后连五杯调料＋蒜和姜一起下锅，盖上锅盖一直煮至差不多干水为止．记住不用放盐和水的．（加几个马铃薯切小块状，或是粟子一起下锅味道也更好喔）

[ 本帖最后由彦彦小公主妈咪于 2007-11-30 17:24 编辑 ]

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