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如果是我,应该会很不习惯吧

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马儿宝宝_2014 发表于 2014-1-22 22:57
偶也是山东媳妇,几乎每年都加入春运大军,除了豆腐脑,其他都吃过,很喜欢吃玉米胡,也拿了一些玉米粉回来 ...


亲爱的,我教你怎么做好吃的玉米糊(自己感觉做得还行)。先把适量的水烧开,然后取半碗玉米粉用冷水兑开,水和玉米粉的比例我不知道怎么说,靠经验的。可能也就10:1的感觉了,水要比玉米粉多好多。水沸了后就倒这兑了水的玉米粉进去拌,拌到没块状的,水再次沸的时候你可以看到稀还是稠的了,这时候稀的话可以再弄点粉兑点水加进去,太稠的话可以加点水,换小火再煮上10几20分钟就可以关火焖一会就可以喝了。

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啊,这样啊,我还以为以前在广东大街小巷里吃的豆腐花是放蜜糖的呢。幸好家里没有蜜糖,要不出什么事了就 ...

撇开不能同吃不说,你想想,广东的豆腐花,多少钱一碗啊?放蜂蜜,多贵啊,本钱都赚不回来了。

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本帖最后由 adalians锁 于 2014-1-22 14:05 编辑

...


都是我的最爱 我山东嫁浙江这些都没得吃

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回复 asdf小鸟伊人 的帖子

她去的那个地方想找山真难,一片大平原。


响我眼中,外省就系山卡拉,有咩好值得炫耀

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我和他是十几年前流行交笔友的时候认识的。


见到你这句话我好激动,我和我家那位也是十多年前交点石的笔友,还以为这几率很低呢,而且还一样是广东嫁山东,哈哈,早上跟我那位说他还力邀你们过来淄博玩,说请你们吃大全羊呢!缘分啊!

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我以前也只认为豆腐脑都只能是甜的,所以,看到这咸的,我一下子也惊了.....


豆腐脑还有甜的???怎么吃啊。。表示不理解。。我们都是咸的。。这就是南北方生活的差距。。饮食根本吃不到一块去。。

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本帖最后由 adalians锁 于 2014-1-22 14:05 编辑

...


啊,我们山东叫粘粥,

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好老婆

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asdf小鸟伊人 发表于 2014-1-23 20:12
响我眼中,外省就系山卡拉,有咩好值得炫耀


这位MM,我写这个贴并不是想炫耀什么,我也没什么特别好炫耀的东西,因为,确实,我是你眼里的那些穷人,我这里也或许没有你富,不可否认,广东是个好地方,我是地道的广东人,我热爱广东,但我也不排斥这地球上除了广东以外的地方。我发这个贴子,只是想让广东的MM们了解一下北方的饮食。仅此而已。如果你不喜欢看,那就不要看就行了,呵.

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宅急便的窝 发表于 2014-1-23 23:07
见到你这句话我好激动,我和我家那位也是十多年前交点石的笔友,还以为这几率很低呢,而且还一样是广东嫁 ...


真的吗?我也和你的感想一样,以为我和他是个例外呢。希望我们都幸福吧,嘻。有时间我们一定会去你们那玩的,烤羊。。。。。。你们有时间也来我这玩。

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恩恩、妈 发表于 2014-1-24 00:27
豆腐脑还有甜的???怎么吃啊。。表示不理解。。我们都是咸的。。这就是南北方生活的差距。。饮食根本吃 ...


哈哈哈,估计很多广东MM也会和我当初见到咸豆腐脑时和你一样的感想:只是换了一个字,豆腐脑还有咸的?怎么吃啊?哈哈

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jatvke 发表于 2014-1-23 08:56
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最后一碗碎碎的面是什么面啊,怎么做的,感觉很适合小朋友吃


亲,你指的这碎碎的面是指那个棋子吧?我昨天误以为你说那面条了。那个叫棋子的面食确实很适合小朋友吃呢。在超市买的,有很多种的,胡萝卜呀,黑芝麻呀,菠菜什么的。应该也挺有营养的吧。做法更简单,直接烧开水,倒这些棋子下去煮熟,放点油盐酱油就可以吃了。还可以打个鸡蛋,放点蔬菜什么的下去的,自己爱怎么配都行啊。

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lujuanjuan 发表于 2014-1-23 16:30
都是我的最爱 我山东嫁浙江这些都没得吃


浙江的饮食是不是偏甜的?你也发点你们那边的美食来看看啊

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熊猫B妈咪 发表于 2014-1-23 12:19
撇开不能同吃不说,你想想,广东的豆腐花,多少钱一碗啊?放蜂蜜,多贵啊,本钱都赚不回来了。 ...


额,我倒没考虑到成本这个问题。。。。确实啊!

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253252730 发表于 2014-1-24 00:52
啊,我们山东叫粘粥,


呵。确实是叫粘粥,因为我还没熟悉这里的语言,所以,我也很习惯性的叫这个做玉米糊了,哈

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我娘家山东临沂的,想吃都没有,弄不出那个味道

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楼大大的适应能力超强的!我吃了好几次咸的豆腐花都没吃习惯呀
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山东媳妇后的早餐----驴肉火烧,咸的豆腐脑,小米粥,百吃不腻的 ...
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