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二小姐家的厨房之窝窝头

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楼主
发表于 2013-12-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 老肖家二小姐 于 2013-12-26 19:25 编辑

窝窝头的做法如下:1、细玉米面 白面 白糖 混合;酵母 用温水冲开搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。2、把面粉柔和成团。
3、把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子。
4、取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。
5、放蒸锅大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。


上图:






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思念是一种味道,我小时候也爱吃窝窝头。

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不错啊,看起来好吃
嬴妈

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请问二小姐广州哪里可以买到玉米面?谢谢

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老肖家二小姐  大一点的市场都有吧  发表于 2014-3-13 21:08

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请问二小姐广州哪里可以买到玉米面?谢谢

大一点的市场都有吧
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