代姑娘

其实不喜欢炒菜做饭的，因为不喜欢淘米洗碗！因为骨子里其实是懒的！理想中是要觅得一位“出得厅堂入得厨房”的男银，结果把自己给砸进去了，被迫做过好多的菜，立贴建立菜单作为每日点菜参考！100道家常菜，只有成品没有过程耶！还是归结于懒啊！然后多数是凑单的，就是A、B、C，A炒B，A炒C，B炒C!虽然不合格的混搭炒，积少成多做过这么菜好可怕！PS：新手级别，美妈大厨们勿拍砖啊！

1、团团圆圆（西兰花团虾仁）

2、姜葱炒蟹

3、苦瓜酿肉

4、煎鸡蛋

5、肉酿虎皮椒

6、爆炒豆芽

7、砂锅板栗红烧五花肉

8、灯笼椒炒花甲肉

9、红烧糖醋排骨

10、乌冬面大杂锦

11、姜葱爆炒海虾

12、蟹味菇炒蒜薹

13、大葱爆炒圣子肉

14、蚝汁花甲肉

15、豆豉鲮鱼油麦菜

16、荣华腊肠炒潮式花菜

17、翡翠玉环凤尾虾(其实就是小黄瓜炒虾仁，原本是要中间切开了十字的小黄瓜套住虾仁的，结果十字切太大，炒的时候虾仁都掉出来了)

18、肉炒玉米红萝卜粒

19、香煎海鱼（生活在海里不知名字的鱼统称为海鱼）

20、砂锅肉末茄子煲

21、虾干炒白萝卜丝

22、白切鸡（第一次炖鸡，切的这个卖相啊很惨烈）

23、鲜鱿炒灯笼椒

24、红烧黄骨鱼

25、红烧土豆农家鸡（这个，烧的有点焦了，忽略卖相！口味还不错！）

26、白萝卜丝煮一条海鱼

27、白萝卜丝煮两条海鱼（纯属凑数，忽略卖相！嘿嘿）

28、佛手瓜炒肉

29、灯笼椒炒肉

30、浇汁海鱼（吃过很多海鱼，就是不知道名字）

31、韭黄炒蛋

32、蒲瓜炒肉

33、萝卜干炒生菜

34、蜜汁热狗炒椰菜

35、香煎龙舌鱼

36、三丝炒肉（土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝，随意地能切成丝的混一起炒就好）

37、又煎两条海鱼

38、虾干炒肉

39、荷兰豆腊肠茄子煲

40、继续炒花甲（花甲是带壳炒的，上面是不带壳的，凑数凑数）

41、青瓜炒虾丸

42、芥兰炒肉

43、香芋蒸排骨

44、炸小云吞

45、粤式炒饭（炒饭也算是家常菜吧？哈哈！）

46、大葱炒腩肉

47、茼蒿炒肉

48、番茄炒蛋（最不会炒这个菜，每次卖相都很惨烈）

49、大葱炒瘦肉（继续凑数，上面是大葱炒腩肉，肉是不同的，哈哈）

50、青椒炒蜜汁热狗

功夫包

回复 代姑娘 的帖子

正呀~~~~~~~最好每日有新菜，等我都学番两招~~~

依丁妈

看得我口水都流下来了

代姑娘

   

功夫包 发表于 2013-12-3 15:55
回复 代姑娘 的帖子

正呀~~~~~~~最好每日有新菜，等我都学番两招~~~

好嘞，每日更新新菜！不知做啥菜时候我就上来温习温习！

代姑娘

   

依丁妈 发表于 2013-12-3 18:10
看得我口水都流下来了

真的有视觉效果？我平时都没啥动力的，也懒，懒就做不精致，然后就讨厌做菜，每天应付着，只能逼自己，挑战极限！

依丁妈

   

真的有视觉效果？我平时都没啥动力的，也懒，懒就做不精致，然后就讨厌做菜，每天应付着，只能逼自己，挑 ...

太有了，真的不错，我也讨厌炒菜！

代姑娘

   

依丁妈 发表于 2013-12-3 19:10
太有了，真的不错，我也讨厌炒菜！

好，冲着依丁美妈的肯定，我坚持更新努力改变！

704lili

代姑娘 .加油！

代姑娘

   

704lili 发表于 2013-12-3 21:30
代姑娘 .加油！

谢谢美妈鼓励！

减不掉的胖妞妞

砂锅板栗红烧五花肉  和 糖醋排骨 求详细步骤 O(∩_∩)O谢谢

Stephanie_mm

学习下，周末可以试着做

代姑娘

   

wangxuxm 发表于 2013-12-4 10:37
好喜欢楼主的菜式。。一定要上新噢。

好呢，我都有拍在手机里的，每日坚持整理更新！

代姑娘

   

Stephanie_mm 发表于 2013-12-4 12:10
学习下，周末可以试着做

这些家常菜就是一目了然，看着成品然后美妈根据平时娴熟的厨艺就会做啦！复杂的我自己都整不来！呵呵！

代姑娘

   

依丁妈 发表于 2013-12-3 19:10
太有了，真的不错，我也讨厌炒菜！

共鸣啊！

减不掉的胖妞妞

回复 代姑娘 的帖子

嗯嗯 随时期待  那么可口的菜 让我也学着做一下。。。。。

羊仔妈妈

要向您好好学习！

sam_huang

有没有详细步骤啊？