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坚持三个月做48道菜,买单反

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楼主
发表于 2013-11-27 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sse830 于 2013-12-30 21:23 编辑

       28岁的妹纸一枚,平时工作琐碎的事情颇多,天天傻不愣登的瞎忙乎,没啥坚持下来的爱好,突然某一天顿觉自己挺悲哀的,好像没有生活,于是阴郁了一段。但我本阳光,应该找点啥子坚持下来做,做成功给自己一个奖励。
    之前有点想搞烘焙,于是乎烤箱啥的买了一堆,但现在在家的橱柜许久都没见天日了,是时候让他们出来晒晒太阳了。平时也会炒点小菜给自己吃,尤其是现在从家里搬出来住,顿觉生活压力大,更加是要上班带饭。那就这样吧,开始每周学做三种不同的美食吧,即改善生活,也有个爱好啦。坚持三个月,如果顺利坚持下来,我也会做48美食,不错不错。如果成功坚持了,就给自己买台单反相机作为奖励,现在就手机凑合一下拍图。
    本周的菜式就暂定是泡脚鸡爪、糖醋带鱼、水煮肉片。

    华丽丽的分割线
——————————————————————————————————————
    糖醋排骨,之前的作品,小show一下,有个美丽的开始

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11月25日至12月1日
实际作业

12月2日至12月8日
美食计划
1、乳酪烤红薯
2、水煮肉片
3、酸辣粉
这周比较忙,周末都要上班班,所以搞点简单滴,如果有空就加做个皇上皇腊肠煲仔饭,一直在脑子想啦很久的啦

实际作业:
3、酸辣粉
酸辣粉是最先做的,但是不是很成功,所以没有拍照,本想再做一次,但是没有时间做,没有肚子吃,唯有下周再补啦

12月9日-15日
美食计划
1、腊肉
2、米酒
3、肉末蒸蛋
4、酸辣粉

实际作业:

12月16日-12月22日
美食计划
1、提拉米苏
2、红烧鱼
3、米酒

实际作业:

12月23日-12月29日

12月30日-1月5日



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我喜欢的菜啊,看着流口水

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求糖醋排骨的做法 越详细越好哇 O(∩_∩)O谢谢

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我猜楼主是四川人,对吧

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回复 减不掉的胖妞妞 的帖子

1、
排骨飞水
2、
油锅小火煎香调料,姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、桂皮、八角、草果
3、
大火爆炒排骨,
4、
炒的差不多就加入老抽、糖炒再一会
5、
将炒好的排骨放入高压锅并加入适量水压15分钟或者放多点水在烧锅直接烧,只是时间久点
6、
如放入高压锅弄后,再倒入烧锅大火收汁就大功告成了

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回复 wellfang~ 的帖子

我也喜欢,希望以后可以做的更成功,这次做的香料味重了点,以后要突出排骨香味才好!

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回复 仄尔根 的帖子

武汉妹纸

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马上有钱

来个特写就更好了

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回复 sse830 的帖子

谢谢楼主的答复啦 很详细呀  改天试下 最喜欢糖醋排骨了

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只公仔好大,碟送好细,哈哈

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回复 依丁妈 的帖子

好的,下次改进一下的时候来个大特写

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回复 MILKSHIU 的帖子

嘿嘿,拍照时见它可爱,就把它抓来了

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回复 减不掉的胖妞妞 的帖子

一定要试试,做出来美味很有成就感的,最好能有个照片留念哈

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回复 sse830 的帖子

到时看下卖相好不好看 。。。。。

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