女士至爱---自制养颜美容洛神花果酱（花茶） - 美食&下厨

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午后红茶。

茶茶

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楼主

本帖最后由午后红茶。于 2013-11-20 14:38 编辑

养颜美容洛神花果酱

玫瑰茄又叫洛神花、红桃K
它的药用价值、经济价值、食用价值都非常高，大家感兴趣可百度一下~红茶就不在这长气啦！

今天红茶用洛神花做一款养颜果酱，不论是涂面包或泡茶都非常不错哦！
新鲜的洛神花颜色艳丽真的像含苞欲放的玫瑰花哟~

洛神花果酱做法：
1、花朵去掉底部花茎、核，如下图

2、随大家喜欢的口感可把洛神花掰成大块或切成小丁丁
红茶喜欢一半大块一半小丁

3、按比例配料
   花：水：糖比例是1：1：1
   糖可用冰糖、沙糖或红糖
   中慢火煮半小时就得啦

PS：想果酱浓绸一点可加入麦芽糖（超市有售那种像蜂蜜一样的麦芽糖哦）
红茶只有这种麦芽糖啦加一粒落去啦

煮到这个样子就差不多了~

待凉后就可以入樽放冰箱

果酱很吸引是吧？

用温开水泡上两茶匙果酱就是酸甜可口的洛神花花茶了
喜欢冻饮的可放冰箱冷冻一下味道更佳！

漂亮~

涂面包、蛋糕又是另一种美味哦！

流口水了有木有？嘻嘻~

果酱三文治哈哈~

洛神花还可以拿来煲苹果哦，据试过的同事说是超好饮~
做法非常简单
新鲜或干花适量+苹果+纪子适量+清水+冰糖适量=洛神花苹果水（冰糖后放）
煲10至15分钟即可

洛神花蜜饯（更加简单）
洛神花去掉茎部去核，放入滚开水里烫20秒（记住是20秒）捞出，趁热倒入红糖粉和一小匙盐搅拌均匀（花：糖=1：1），装入保鲜盒放冰箱两日就可以食啦。

大家都问洛神花的连接，在这上一下吧，希望不会当成是广告贴啦
http://item.taobao.com/item.htm?ut_sk=1.UoCxOz2iGpUDAKTYig42Rpzq_21380790_1384851622.Copy.ShareSceneItemDetail&id=17454027287&qq-pf-to=pcqq.c2c

点评

20100123 亲做得很漂亮拍得也很漂亮,心灵手巧,图片可给我用吗? 发表于 2013-11-21 19:40

依丁妈颜色超正，真漂亮啊！发表于 2013-11-21 13:45

我不是辣妈我买的是新鲜的洛神花，香港街市卖花的地方都有，不敢在淘宝买。做出来是酸酸甜甜的，非常好吃，但是不能吃太多，血压低发表于 2013-11-20 19:14

moyan2010 这个血压低好像不能吃太多哦，呵呵，我自己也喜欢吃这个发表于 2013-11-20 17:28

dogly2011 我对洛神花过敏，喝亲都会右侧疼痛。发表于 2013-11-20 17:07

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