面包机版无油低脂全麦面包 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 面包机版无油低脂全麦面包

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 24 \| 浏览: 4709 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 糕点烘焙 ] 面包机版无油低脂全麦面包 [复制链接]

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2013-11-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料:高筋粉255克，全麦面粉255克，牛奶250ml，水60克（也可不加水全部用牛奶320ml），酵母粉5克，糖45克，盐6克
做法:先粉类后液体把所有材料放进面包桶，盐不要跟酵母接触防止杀死酵母的活性！完全没有加任何油哦！用面包机全麦面包的功能，1000克，浅色，不用提前取出！

点评

月牙yi 放煮熟的番薯不放牛奶和水，出来也别有一番风味发表于 2013-11-8 16:57

回复引用

猜你喜欢

小雯雯VC妈咪

雯雯

Rank: 17

帖子: 1633
经验值: 9367
注册时间: 2012-6-8
BB生日: 2011-12-01

沙发

发表于 2013-11-8 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的，现在发面后，现在都停止工作了，要不要再选择呢？

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

3楼

发表于 2013-11-8 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小雯雯VC妈咪的帖子

不会啊，它会自动烤的。

回复引用

Rank: 14

帖子: 313
经验值: 1691
注册时间: 2010-9-27

4楼

发表于 2013-11-8 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次考得都很黑！不放油的没试过

回复引用

Rank: 15

帖子: 567
经验值: 3646
注册时间: 2009-11-4

5楼

发表于 2013-11-8 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一点油都没有话，吃起来的口感如何呀？？

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

6楼

发表于 2013-11-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复非甩鸡毛的帖子
我每次考得都很黑！不放油的没试过

我之前用中色也总是烤的黑黑的，现在用浅色就不会了！

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

7楼

发表于 2013-11-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一一姨姨的帖子
一点油都没有话，吃起来的口感如何呀？？

也挺香哦，没觉得有多大区别呢！

回复引用

Rank: 15

帖子: 384
经验值: 3396
注册时间: 2012-4-19

8楼

发表于 2013-11-8 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是什么牌子面包机做的，是不是任何牌子的都可以

回复引用

Rank: 14

帖子: 312
经验值: 1971
注册时间: 2011-12-8
BB生日: 2011-08-26

9楼

发表于 2013-11-8 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料:高筋粉255克，全麦面粉255克，牛奶250ml，水60克（也可不加水全部用牛奶320ml），酵母粉5克，糖45克， ...

放煮熟的番薯不放牛奶和水，出来也别有一番风味

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

10楼

发表于 2013-11-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 MGCC 的帖子

我用的是柏翠的，应该都可以吧。

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

11楼

发表于 2013-11-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月牙yi 的帖子

又学到了，下次试试看。谢谢美妈啊

回复引用

开心肥师奶

Rank: 23

帖子: 23434
经验值: 136477
注册时间: 2007-5-23
BB生日: 2007-03-26

12楼

发表于 2013-11-8 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都想入个柏翠啊,好用么?

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

13楼

发表于 2013-11-8 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 RYANTAN 的帖子
我都想入个柏翠啊,好用么?

我觉得还不错哦，最近用面包机做了好多面包了！

回复引用

Rank: 16

帖子: 1170
经验值: 6292
注册时间: 2013-4-18
BB生日: 2010-10-13

14楼

发表于 2013-11-8 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了个海氏，还没开封。

回复引用

Rank: 17

帖子: 1328
经验值: 8437
注册时间: 2010-11-26

15楼

发表于 2013-11-10 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问盐什么时候放呀？你说不要跟酵母接触？

回复引用

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 165
经验值: 338
注册时间: 2013-11-10
BB生日: 2008-05-10

16楼

发表于 2013-11-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好高哟

！

回复引用

Rank: 14

帖子: 550
经验值: 2135
注册时间: 2009-9-20

17楼

发表于 2013-11-10 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多的粉，搅得动吗？我最多做过500克的，但已经感觉很难搅动了。

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

18楼

发表于 2013-11-11 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华峰的帖子

可以哦，这个分量已经不算多了，我试过做1000克的。

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

19楼

发表于 2013-11-11 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复依丁妈咪的帖子

这次不会烤得很焦挺兴奋的，每次用面包机偷懒都能发这么高，哈哈哈。

回复引用

Rank: 18

帖子: 1201
经验值: 10387
注册时间: 2013-3-22

20楼

发表于 2013-11-11 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复顺女的帖子

我是先放盐再放糖，然后用糖盖住盐再放酵母。你也可以一侧放盐，一侧放酵母，只要接触不到就行了。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

面包机版无油低脂全麦面包

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部