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[ 难题求助 ]

上传最近做的面包蛋糕小点心〜〜

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benbenzhu

高 二

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哗,好正呀,好有水准呀

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心情饼干  呵呵。。。谢谢  发表于 2013-11-6 00:51

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回复 心情饼干 的帖子
粗粮包
戚风蛋糕高度合格




该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]


我想学做紫薯馒头,宝妈能教我吗?

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心情饼干  可以的,我下回上图解吧  发表于 2013-11-6 00:52

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太牛了,最近也想烘培啊,

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心情饼干  烘焙是件很快乐的事情我觉得!  发表于 2013-11-6 00:52

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好羡慕,我之前也是家里买了一堆烘焙的东西。结婚后都没有弄。因为婆家比较传统,不喜欢做蛋糕面包这些,而且这么多模具烤箱的,她们觉得碍地方。羡慕你啊~

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心情饼干  既然买了就要用起来呀,说不定你做出来他们会喜欢哦!  发表于 2013-11-6 00:53

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回复 小杰妈、 的帖子

楼主买的什么牌子的烤箱

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心情饼干  我买的是长帝的CFK-25B  发表于 2013-11-6 00:53

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怎么做啊

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心情饼干  哪一样呢?  发表于 2013-11-6 00:53

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大家都很手巧

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哇,宝妈好厉害呀!求做法

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心情饼干  做法稍后献上哦  发表于 2013-11-6 00:53

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宝妈好棒哦,每款能细说过程吗?

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心情饼干  可以的,但是得等我有时间了  发表于 2013-11-6 00:54

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心情饼干 发表于 2013-11-4 02:12
粗粮包
戚风蛋糕高度合格


LZ好厉害啊!!!请问戚风是怎么做到这么高的?而且看样子不会回缩,赐教啊!

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心情饼干  戚风蛋糕的做法很讲究的,稍后献上做法  发表于 2013-11-6 00:55

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哇,宝宝有口福了

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哇,宝妈是我的偶像啊!请问你能分享下你的方子吗?

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心情饼干  可以的  发表于 2013-11-6 00:55

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中意披萨和草莓瑞士卷。强啊

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心情饼干  呵呵,,,  发表于 2013-11-6 00:55

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太劲啦,请问肉松怎么做呢

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心情饼干  肉松已经上了做法咯  发表于 2013-11-6 00:55

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回复 心情饼干 的帖子

网上有卖了

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面包..我到现在也破不了..总是揉得不够好.或者发酸...今晚做的我还觉得有酒味.好恐怖 ...

做面包就是揉面比较头痛,但是一定要坚持,一开始会非常粘手但是揉到后面就不会了,还有想最快出膜就拿起来摔10分钟很快就扩展阶段了

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奶油面包现在各面包店都没有这样的出品了

主要自己在家里做的奶油面包用的是进口的奶油,外面面包店用的都是人造奶油不放心了

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哇,美妈太厉害了,求详细做法,谢谢!

有时间我会一一上过程的哦,因为平时要带宝宝比较忙了
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