Givan知风

   

湘鱼飞飞 发表于 2013-9-18 13:39
菜价比我这便宜不少。。。
那个鸡是如何做的？看上去很好吃。

其他市场的菜价我不太清楚，估计是有差异的！谢谢支持！


豉油鸡的做法如下：


将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法。多谢支持！

Givan知风

   

包包妹DE妈妈 发表于 2013-9-18 13:40
个鸡相当吸引，鸡噶价钱正常，其他菜都便宜，好抵 的一餐

谢谢支持！！！有空常来踩踩，呵呵

Givan知风

   

松狮宝贝 发表于 2013-9-18 13:41
两口之家可以。多就唔得，除非只吃饭唔多吃菜

这就是两个人的分量！我并不是特意教大家如何省，而是，那天刚好买了这样的菜式，回家一算，很便宜，一做，味道也很好，卖相也差不多哪里去，才和大家分享的！！不管怎样，谢谢你的留言！

春气的蔷薇

豉油鸡最爱，特别是妈妈做的。蒜蓉番薯叶也不错！

Givan知风

   

猪包包妈妈 发表于 2013-9-18 13:52
经济，实惠，绿色，环保

谢谢猪包包妈妈的支持！！有空常来逛逛哦！

Givan知风

   

songck 发表于 2013-9-18 13:54
太少肉了吧，楼主几人份啊。

2人份，刚刚好！！当然对于喜欢吃肉的人来说可能真的不够！这是我某天的晚餐分享，并不是特意的省钱介绍，因为我也不是每天都这么省的，刚好那天买的便宜点，做出来也不差，就和大家分享一下咯！！谢谢留言！

Givan知风

   

辛雨辰 发表于 2013-9-18 13:54
太少肉了吧，一家三口吃

2人餐！！仅供分享！丰俭由人！！！谢谢留言！

Givan知风

   

moyan2010 发表于 2013-9-18 13:54
很便宜，可是这个量就。。。。。。。2-3人，都要很小饭量吧！

2人餐！对于我家来说，足够有余！仅供分享参考！具体情况，各家各有各的习惯和爱好！丰俭由人！谢谢留言！

Givan知风

   

baby-hk 发表于 2013-9-18 13:57
这顿饭跟我在饭堂吃差不多呀。。。

没关系，你可以继续吃饭堂的!我比较喜欢自己做的饭菜！我要求不是很高，也不喜欢天天大鱼大肉，我甚至觉得偶尔这样清淡的一餐很好！！谢谢留言！

Givan知风

   

太阳出来 发表于 2013-9-18 14:00
持家有道。

谢谢支持！

Givan知风

   

嫣然妹妹 发表于 2013-9-18 14:01
回复 Givan知风 的帖子

很好，，学习了，现在物质那么该，收入那么低，。。。真是及时雨！

谢谢嫣然妹妹的支持！！！有空常来逛逛，希望以后的菜式也适合你！

Givan知风

   

漂亮琪宝贝 发表于 2013-9-18 14:01
看起来很好吃

谢谢漂亮琪宝贝的支持！！

Givan知风

   

莎璃 发表于 2013-9-18 14:10
分量好少啊。。。

适合我家2人吃！其他人的胃口分量我没办法估计的得到，这只是一个分享的帖子！谢谢你的留言！

Givan知风

   

香蕉船呀船 发表于 2013-9-18 14:27
楼主好会过日子啊.不过对于我们家来说分量不够呢

偶尔间喜欢这样清淡一些，当然很多时候是不止这个价位的！！分量对于我家来说已经很足够了！谢谢支持！

Givan知风

   

云彩朵朵2013 发表于 2013-9-18 14:43
这个。。。够几个人吃呀。。。不过楼主还是很厉害呀～～哈哈

2人餐！谢谢支持！！

Givan知风

   

春气的蔷薇 发表于 2013-9-18 14:55
豉油鸡最爱，特别是妈妈做的。蒜蓉番薯叶也不错！

谢谢支持！！

宝比和闹米

   

Hello. 又到G家厨房G家FUN为大家分享美食了！这一次，我跟大家分享一下如何做“平、靓、正”3菜1汤的菜肴！ ...

求豉油鸡的做法。

心怡可怡

挺有心思的美妈，不过做汤的是蚕菜还是潺菜呀？？

huhuikai1015

楼主很有经济头脑，学习了。

可可mei

个鸡好似好好味甘求做法