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击溃爱情的体型

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发表于 2013-9-16 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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击溃爱情的体型

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沙发

发表于 2013-9-16 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由击溃爱情的体型于 2013-9-16 11:28 编辑

材料：安佳有盐黄油110g（本想买无盐的，买错了，原来没啥区别）、白砂糖70g、低筋面粉250g、鸡蛋一个。
做法：
1、黄油室温下放软，加入白砂糖搅拌均匀；
2、蛋黄蛋清分开，先将蛋黄分次加入搅拌好的黄油中，继续搅拌均匀，再加入蛋清搅拌均匀；
3、将面粉过筛到黄油中，用硅胶刀拌匀；
4、放入冰箱冷藏30min；
5、案板上撒上面粉（容易脱模），用保鲜膜盖着粉团再用擀面杖擀成0.5cm厚度，用模具套出模型，剩下的边角料俺用手将其戳成手指饼，哈哈。
6、烤箱预热到150度，放入上下管150度烤15分钟左右（我的是东菱烤箱，大家不放心的话就隔段时间放下饼干的颜色变化，烤到自己喜欢的颜色为止吧！）

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宝贝儿颖521

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3楼

发表于 2013-9-16 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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用的模型压的吗？

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击溃爱情的体型是的发表于 2013-9-16 11:32

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宝贝儿颖521

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4楼

发表于 2013-9-16 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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用的模型压的吗？

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5楼

发表于 2013-9-16 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我那团购的aca烤箱处女作就是黄油饼干。

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击溃爱情的体型我的烤箱处女座是蜜汁叉烧，呵呵发表于 2013-9-16 11:29

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击溃爱情的体型

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6楼

发表于 2013-9-16 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我那团购的aca烤箱处女作就是黄油饼干。

我的烤箱处女座是蜜汁叉烧，呵呵

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击溃爱情的体型

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7楼

发表于 2013-9-16 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的模型压的吗？

是的

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击溃爱情的体型

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8楼

发表于 2013-9-16 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东菱烤箱那个型号，好用么，我正想入烤箱

我觉得挺好用的，DL-K32D。我的太大了，32L，我觉得应该买小点

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第一次做黄油饼干，酥香松化好吃到家

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