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[ 番禺美食 ]

【中秋团聚】健康美食-----肇庆瘦身大鱼

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小猪猪

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发表于 2013-9-11 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【中秋团聚】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3634675-1-1.html表姐妹几个人入去番禺送月饼,顺便聚餐。
番禺大石大维村,篮球场旁边。


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清冰 发表于33楼  查看完整内容

其实我是想知,是吾是称左条鱼应就可以做出禁多样菜出来,不会额外再收款,埋单就是条鱼价钱就可以家,还是每款菜还要额外再收钱的呢?

ncworld 发表于49楼  查看完整内容

这个可以考虑啊,几时你带队来个小清新之旅

adalians锁 发表于65楼  查看完整内容

不好意思哦,我看错了,以为你是说肇庆 的那家榕树头。

jane8801992 发表于68楼  查看完整内容

图示确认鱼肠真系极少啊,要多d先够甘香,我都好中意食啊
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[回复]【中秋团聚】健康美食-----肇庆瘦身大鱼

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球场边大招牌

iphoneimg.jpg

全部都系肇庆山泉水养大嘅,罗非、鲩鱼、缩骨为主。


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[回复]【中秋团聚】健康美食-----肇庆瘦身大鱼

本帖最后由 大玥玥 于 2013-9-11 19:54 编辑

部长好热情介绍,不过长辈系本村人,经常食,就决定要大鱼,好像系25蚊斤。
见到隔离几张台食鱼生,门口有间空调厨房仔制作鱼生,不过淡水都系有D怕怕。



iphoneimg.jpg

鱼尾滚丝瓜汤,稍微煎煎再加水嘅,看到鱼肉有煎过。清甜、鲜呀!


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本帖最后由 大玥玥 于 2013-9-11 19:55 编辑

鱼尾巴肉多 要很小心吃

鱼尾巴肉多 要很小心吃



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本帖最后由 大玥玥 于 2013-9-11 20:02 编辑

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清蒸鱼头 这个超级好吃,很滑,而且鱼在山泉水里面养,所以无腥味、泥气味!我家大叔最怕腥,都讲好好食,唔腥!鱼卜非常爽脆,先食到少少,无办法,要敬老



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点评

/tp懵懂  看到盘鱼就唔淡定了。。。  发表于 2013-9-21 16:16
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鱼肠煎鸡蛋,鱼肠可惜太少了,如果可以多几付鱼肠一齐煎,就发达啦!都系因为鱼系泉水养,肠唔苦,好食。

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点评

氹你开心  看着又饿了。。。。  发表于 2013-10-8 10:19
jane8801992  图示确认鱼肠真系极少啊,要多d先够甘香,我都好中意食啊  发表于 2013-9-25 22:53
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本帖最后由 大玥玥 于 2013-9-11 20:06 编辑

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鱼肠白 好爽脆
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苦瓜焖鱼段 苦瓜吸晒鱼肉嘅汁,好好食。鱼肉反而无苦瓜甘好食啦!

iphoneimg.jpg

好大一煲




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本帖最后由 大玥玥 于 2013-9-11 20:25 编辑

呢排市场6--8蚊斤菜心,呢碟菜心大碟,而且条条食的,无渣,抵啦!虽然无排碟,卖相麻麻,但系唔会咸,健康,赞!!!


我地六个人,条鱼好像系8斤几,唔系我埋单,所以唔知准确价钱,不过应该系260左右。食到最后,苦瓜焖鱼段仲打包左成个饭盒,抵食。不过最重要系同长辈坐坐,当提早过节,吹下水,顺便食靓鱼。
走嘅时候发现门口停左4、5部的士教练车,看怕呢间嘅鱼系靓野,D教练日日稳地方食也,肯定系平靓正先去啦!

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还不错啊。

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噗!大维村!哈哈
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好似边度都有:榕树头

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我也喜欢吃鱼呀。。

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粤西的做法。有几味菜式。我们乡下那也喜欢苦瓜闷鱼

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“全部都系肇庆山泉水养大嘅??”
楼主太可爱了。

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“都系因为鱼系泉水养,肠唔苦”
鱼肠是否苦,好像与水无关呵

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鱼肠煎蛋,正呀

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好正的鱼啊!呢D食品真正健康、好味!
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