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[ 糕点烘焙 ]

【2013月饼DIY大赛】自制莲蓉和五仁月饼超详细图解 ...

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马上有钱

太厉害了
~只是爱吃~

开国大老

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五仁馅自己做不难的,莲蓉陷才难呢!

是啊,所以我一直不敢做广式月饼。莲蓉馅需要超多油超多糖才香软。

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好能干的妈妈,边看边流口水

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太棒了,好喜欢,不知道微波炉的烤箱可以吗,好心动

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回复 华猪妈妈 的帖子

几乎每个自己炒莲蓉的人都会炒到手快断掉

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华猪妈妈  是啊,哈哈。我试过炒豆沙馅,整过一次都怕啦。哈哈。  发表于 2013-9-10 11:37

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回复 竹天竹天 的帖子

我看见有些美妈也是用微波炉做的哦

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回复 wls2009 的帖子

昨晚看见有点回油就忍不住试了下,虽然比不上外面买的味道,但是自己做的怎么都觉得好吃。哈哈

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回复 爱叶宝宝 的帖子

哈哈哈,妈网上好多能人啊,我还是初学者而已。

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厉害,今年我也想做,还没开始呢,呵呵

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漂亮,刚网购了月饼模具,准备来做冰皮。请教个问题、我买了芝麻粉,应该是熟的吧。怎么调馅啊,就做芝麻陷的吧
~只是爱吃~

开国大老

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回复 华猪妈妈 的帖子

几乎每个自己炒莲蓉的人都会炒到手快断掉

是啊,哈哈。我试过炒豆沙馅,整过一次都怕啦。哈哈。

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不错 我自己做了,没加肥肉,也没南瓜子什么的,不过还是很香。

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回复 Chun2548 的帖子
不错 我自己做了,没加肥肉,也没南瓜子什么的,不过还是很香。


我觉得不加肥肉也可以的,那些坚果仁已经很香了!

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回复 懿菲妈咪 的帖子

现在做也还来得及啊,中秋是下周呢。

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可以拿去卖了。。。

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回复 123yuan 的帖子

味道还要再改良才行,哈哈哈。

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太厉害了,支持

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回复 2011白云 的帖子

打算明年试试自己炒馅料,哈哈

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棒棒、可以寄点给我解解馋吗?

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回复 猪麻麻922 的帖子
棒棒、可以寄点给我解解馋吗?


做了五十几个,自己才留两个,其他都送给亲朋好友了!
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