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[ 美味家常菜 ]

请教:干虾怎么吃?!

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楼主
发表于 2007-11-1 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近朋友送了一些干虾,
是那种很大只的.
三只应该就足有一斤了吧

以前蒸着吃过一次,
是这样吃的吗?
win

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就这样吃都很是种享受
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可以即食的

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我们喜欢在微波炉里稍叮一下就可以即吃啦
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原帖由 studymachine 于 2007-11-1 22:13 发表
我们喜欢在微波炉里稍叮一下就可以即吃啦


微波会迫害食物的营养成分嘎.5好啊.

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楼上说的不是吧
无语

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同事国庆也送了一些虾干,不过没有LZ那么大,昨晚第一次煮,把它煮番茄汤吃了,味道很清甜,不错地说.

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就这样吃也可以
乖乖

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是不是需要浸泡很久呀?俺家也有干虾

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我回来啦, 没想到有这么多热心的MM回贴哦,先在这里谢谢啦~

昨天晚上回去拿干虾做了个菜,
第一次做成菜也不错哦,老公和宝宝超爱吃.

先把干虾剥皮,然后把虾米从中间开边,
将西兰花择成朵,用开水略烫下.
热油加入少许蒜辨,(也可以放姜吧)爆香,
放入虾米炒一下,之后放入西兰花,炒.....
最后放点调味料就好啦.........

我放了6 只虾,一个差不多半斤的西兰花.满满一大盘哦
红红的虾米,绿绿的西兰花,搭配起来好好看呢
只是当时 没顾得上片片.......

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回复 9楼 的帖子

9楼 发表于 2007-11-2 09:16  只看该作者 发短消息 加为好友
同事国庆也送了一些虾干,不过没有LZ那么大,昨晚第一次煮,把它煮番茄汤吃了,味道很清甜,不错地说.

握手,我也是放了好久才开始想起来吃,不知放太久了会不会坏掉,所以决定在最短的时间内解决掉啦,
做汤也不错呀,谢谢9楼提醒呀,
决定今天晚上做给我宝宝吃啦.
期待晚餐.........

看来减肥计划又得排后了........

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煲粥几好啊
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干虾是煮熟晒的吧?我们乡下的就是,喜欢剥了壳就吃,再来杯啤酒
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可以剥壳直接吃,还可以用来炒饭或煮鸡蛋汤。我家常年都有虾干的。

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还可以用姜片起蒦,绍菜、冬菇丝、虾干一起焖,最后放少少粉丝,呢个餸好好味架!
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