鲍鱼焖鸡、冬瓜薏米红萝卜陈皮煲猪脊骨、香煎马鲛鱼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2013-8-23 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓妈种靓花发表于 2013-8-23 12:45
秋葵正当季，我们用来冰镇秋葵，滚水灼2分钟，过冷河，放冰箱冷藏，吃的时候点酱油芥辣，正！另一个做法是 ...

收起收起过两天试试

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22楼

发表于 2013-8-23 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秋葵真不人容易下口的，好多滑残

我也觉得是，可我女儿超爱吃。

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23楼

发表于 2013-8-23 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下秋葵好吃不，口感怎么样？这个东西是个好东西，但是我一直没有敢尝试啊，好像炒肉也是可以的啊 ...

凉拌也很不错哦，但脾胃虚的人要少吃，在龟岗旧菜市场经常都见到有得买了。

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24楼

发表于 2013-8-24 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇个样样已经好吸引，我唔识煎鱼，次次都甩皮噶、、、、、

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25楼

发表于 2013-8-24 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉嘉0806 发表于 2013-8-24 01:00
睇个样样已经好吸引，我唔识煎鱼，次次都甩皮噶、、、、、

好简单的，放下去不理它嘻嘻。如果有定时就设定时间例如一面煎六七分钟（当然看什么火），自动停，再翻身。。
你实得

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26楼

发表于 2013-8-24 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇黎楼主都系仲意吃香口野

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27楼

发表于 2013-8-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lizlizliz 的帖子

我也喜欢吃秋葵，不过做法和楼主不一样
我都是直接白灼，做点酱汁浇在上面就好了

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28楼

发表于 2013-8-25 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄秋葵焯熟，冰镇，沾芥末酱油吃。夏天吃不错。

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发表于 2013-8-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，才3只鲍鱼呀

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30楼

发表于 2013-8-26 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊手艺真好赶紧学习

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31楼

发表于 2013-8-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

马鲛鱼

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32楼

发表于 2013-8-26 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

hyl83959 发表于 2013-8-24 19:47
睇黎楼主都系仲意吃香口野

是的，，香口野无甘难煮嘻嘻

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33楼

发表于 2013-8-26 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彤云吐雾发表于 2013-8-26 15:25
好厉害啊手艺真好赶紧学习

不敢不敢我也在学习中

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34楼

发表于 2013-8-26 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊猪猪发表于 2013-8-26 14:53
哈哈，才3只鲍鱼呀

鲍鱼比鸡贵，不舍得，调味用，不是主食

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